菜市子

【鍋大爺】蒙古麻辣鍋

近來在高雄，加盟店遍地開花似的

老菜我這個北方漢子，當然是要來一嚐家鄉的美味囉(笑)

　

平日中午用餐時間，竟然呈現客滿狀態

用餐空間以沙發來做區隔

抬頭一望，竹編的綠色燈罩配上兩旁的紗簾，頗有紅燭昏羅帳的氣氛

漂亮雖漂亮，但事實上坐在最裡面的人很難出來取餐

而且我們六個高頭大馬的漢子

全擠在這小小的沙發區裡，感覺有點小小窩囊（苦笑） 

 

 頗有設計感的餐具

之於北方漢子來說湯匙小了點，不太好使用

大口喝酒大口吃肉才是真性情，是不？

 店裡，舉凡在吃到飽火鍋店裡你能想到的

沙拉．時蔬．火鍋料．海鮮．麵類．飲料．甜品．冰淇淋．．

這裡幾乎什麼都賣，什麼都不奇怪

 比較特別的是，這兒有現烤的肉串機

雞肉串就在你面前不停地轉呀轉，還烤得滋滋作響

 你看看，外皮裹著白芝麻焦香的模樣

灑上一點孜然粉

就連彪形大漢的老菜，都要臣服在烤雞的裙底下，一點節操都沒有

 

 

麻辣紅鍋．濃郁白鍋大器登場

放了許多的中藥材，雖然老菜不懂他們何許名也

但紅鍋的香氣很足，喝了感覺得通體舒暢

而白鍋養生味兒十足，喝了彷彿會頭好壯壯考試考一百分的樣子

食材多到不知如何介紹，只能從高貴的蘆筍介紹起

就不難想像店家下重本的心意囉～ 

（高貴的蘆筍，大漢們應該吃了3斤左右！）

　現場的片肉機在角落處，不停地努力工作著

 所以才成就了這個美麗的罐頭肉盤塔

我們總共吃了3.5座塔（煙）

  

滿桌的好料，吃飯就是要這個模樣

而朋友間的談笑風生，吃一頓愉快的飯就是要這個景象 

 

 醬料區的種料也是繁族不及備載

 

唯一還有記憶的是 

老菜最愛的乾辣椒醬．生辣椒及蔥花

 

而一旁熟食區，尚有整鍋的麻辣鴨血等你取用 

 軟嫩入口蠻不錯吃的

 

一整個冰櫃裡

整齊劃一地擺放著冷藏甜品，很引人注目 

 

 （由右至左）奶酪．芒果布丁．烤布丁

口味及口感都還好而已

 　　

 倒是二台冰淇淋機，老菜來來回回走了忠孝東路快九遍了說～

 

只因為經濟學老師告訴老菜：要做最低的成本創造出最高的利潤的事

 Häagen-Dazs的價格有多高貴，就不必老菜贅言

走九遍只為了證明：我是個用功且身體力行的好孩子

 

 這是畢業於高餐的朋友所挖的專業冰淇淋球

日本明治的品質也是不在話下

 

 而這是出自於老菜的癈手所挖的

你看看，我的就是有些許的頹廢美，是不是？

 

 最後，要謝謝當天

熱情又親切服務我們的妹眉們

 讓我們這些（偽）爺兒們，有賓至如歸的用餐過程

 

【鍋大爺蒙古麻辣鍋】（高雄明誠店）

地址：高雄市左營區明誠二路392號

電話：07-5589689

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