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【鍋大爺】蒙古麻辣鍋

近來在高雄,加盟店遍地開花似的

老菜我這個北方漢子,當然是要來一嚐家鄉的美味囉(笑)

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平日中午用餐時間,竟然呈現客滿狀態

用餐空間以沙發來做區隔

抬頭一望,竹編的綠色燈罩配上兩旁的紗簾,頗有紅燭昏羅帳的氣氛

漂亮雖漂亮,但事實上坐在最裡面的人很難出來取餐

而且我們六個高頭大馬的漢子

全擠在這小小的沙發區裡,感覺有點小小窩囊(苦笑) 

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 頗有設計感的餐具

之於北方漢子來說湯匙小了點,不太好使用

大口喝酒大口吃肉才是真性情,是不?

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 店裡,舉凡在吃到飽火鍋店裡你能想到的

沙拉.時蔬.火鍋料.海鮮.麵類.飲料.甜品.冰淇淋..

這裡幾乎什麼都賣,什麼都不奇怪

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 比較特別的是,這兒有現烤的肉串機

雞肉串就在你面前不停地轉呀轉,還烤得滋滋作響

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 你看看,外皮裹著白芝麻焦香的模樣

灑上一點孜然粉

就連彪形大漢的老菜,都要臣服在烤雞的裙底下,一點節操都沒有

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麻辣紅鍋.濃郁白鍋大器登場

放了許多的中藥材,雖然老菜不懂他們何許名也

但紅鍋的香氣很足,喝了感覺得通體舒暢

而白鍋養生味兒十足,喝了彷彿會頭好壯壯考試考一百分的樣子

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食材多到不知如何介紹,只能從高貴的蘆筍介紹起

就不難想像店家下重本的心意囉~ 

(高貴的蘆筍,大漢們應該吃了3斤左右!)

P1090644.JPG 現場的片肉機在角落處,不停地努力工作著

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 所以才成就了這個美麗的罐頭肉盤塔

我們總共吃了3.5座塔(煙)

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滿桌的好料,吃飯就是要這個模樣

而朋友間的談笑風生,吃一頓愉快的飯就是要這個景象 

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 醬料區的種料也是繁族不及備載

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唯一還有記憶的是 

老菜最愛的乾辣椒醬.生辣椒及蔥花

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而一旁熟食區,尚有整鍋的麻辣鴨血等你取用 

 軟嫩入口蠻不錯吃的

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一整個冰櫃裡

整齊劃一地擺放著冷藏甜品,很引人注目 

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 (由右至左)奶酪.芒果布丁.烤布丁

口味及口感都還好而已

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 倒是二台冰淇淋機,老菜來來回回走了忠孝東路快九遍了說~

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只因為經濟學老師告訴老菜:要做最低的成本創造出最高的利潤的事

 Häagen-Dazs的價格有多高貴,就不必老菜贅言

走九遍只為了證明:我是個用功且身體力行的好孩子

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 這是畢業於高餐的朋友所挖的專業冰淇淋球

日本明治的品質也是不在話下

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 而這是出自於老菜的癈手所挖的

你看看,我的就是有些許的頹廢美,是不是?

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 最後,要謝謝當天

熱情又親切服務我們的妹眉們

 讓我們這些(偽)爺兒們,有賓至如歸的用餐過程

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【鍋大爺蒙古麻辣鍋】(高雄明誠店)

地址:高雄市左營區明誠二路392號

電話:07-5589689

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