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【大牛牛肉麵】吃它好多年了

每次中午用餐時間,總是大客滿

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今兒個幸運

冷氣房剛好有位子

抬頭一看牆上的菜單

眼花撩亂的

不過啫肉者的菜市子永遠只吃一味

 【紅燒牛肉麵】 細麵 

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這裡上菜也是出了名地快 

噹.噹~

大碗公的牛肉麵

菜市子常看到兩個女生點一碗(特大的)來共享

特大的碗,像是小臉盆

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老闆給料很大方

除了份量十足

(葱很多,我很愛

碗裡的牛肉少說都有5~6塊

而且

都是像這樣帶點筋絡的牛肉厚片(塊)唷~

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除了不會過老的牛肉好吃之外

這裡的湯頭也不輸牛肉

它不是外頭所見那種紅通通的紅燒

而是像醬油的琥珀色

中重度的湯頭喝完後會有點小回甘

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如果嫌口味還不夠的話

這裡還有一味 店內自製酸菜

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它就擺在每張桌子上

愛怎麼加就怎麼加

一小撮,炒得香酸辣的酸菜

加在麵裡

會讓湯頭更加地濃郁,整個大滿足

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【大牛牛肉麵】

地址:高雄市苓雅區四維三路96號

電話:07-3314482

66.gif Creative Commons License就是。菜市子

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