菜市子

感謝小脫哥VIP的贊助

能夠享受【北海道食堂】好康活動　　兩人同行．一人免費

位於高雄夢時代B1的【北海道食堂】

就在超市的旁邊

只要弄上掛簾，整個很有日本的FU~

這裡的用餐空間相當地寬廣

用餐的環境

菜市子目測少說也有個百來坪大

餐桌上的醬料（醬油．胡椒粉．七味粉）

小脫和菜市子

仗著有免費，NT450的魤魚就給它Order下去囉～

上菜速度頗快

【帶廣名物　豬肉丼飯定食套餐】NT230

日本餐廳做的沙拉

想當然爾是和風酸溜口味的囉～

還算好吃，沒有不新鮮的問題

玉子燒（好像也叫厚蛋煎）

要一層層慢火煎出這種厚度卻又軟嫩的蛋捲

看得出師父的功力唷

不會過硬或過老

只是調味上偏淡

可能是為了平衡，豬肉較重口味的關係 

不會過鹹帶有著柴魚高湯的香氣

味噌湯也好喝

【帶廣名物　豬肉丼飯定食套餐】

絕對有資格稱之為是此店招牌

看起來沒什麼的豬肉片

入口後

除了誘人照燒的鹹香味之外

還出人意表地嫩

因為日本人很愛在飯裡或麵裡加上一塊小奶油

所以這碗飯嗑到最後會小油

不過真的好吃

【北海道羅臼產　烤魤魚套餐】NT450

北海道產地直送

現點現烤的美味，氣勢磅礡地上桌

這個魤（ㄜˊ）魚超大隻的

跟個小朋友的臉差不多

就很單純的抺鹽巴烤魚

吃得出魚的鮮甜甘，沒有過鹹的問題

菜市子一直是【日本料理東西軍】的忠實觀眾

幻想能吃到一夜乾的料理

沒想到不必出國也能吃到

整個很High

當然擠上檸檬後，味道更棒

或是沾一點七味粉試試也很不錯唷 ～

本來想說這個套餐就只有一大碗飯＋一隻大魚

整個感覺很單調

沒想到

好吃的白飯碰上美味烤魤魚

居然整個吃到見底

仔細看看這魚肉＋油脂＝美味

【北海道食堂】讓菜市子有驚艷到耶

PS:一夜乾

新鮮漁獲處理掉內臟後，攤成一張紙的形狀

以鹽醃漬消毒後，在晚間吊掛著蔭乾

隔天再以燒烤的方式來食用

（這是菜市子看了10年以上東西軍的印象唷~）