菜市子

【伊恩布丁】請點我是近期內

在網購及美食部落客們口中，燒得火紅的一款手作品

謝謝期許自己是【烘焙王】的伊恩先生　請點我

提供了自家的產品，讓自詡是【海賊王】的菜市子來試吃

（敢問老菜演的是哪個角色呀？ANS:騙人布．．．）請點我

一打開，設計良好的擺設

不但外裝箱底部墊有泡泡紙，就連內盒的布丁底下也放了一張

將布丁保護得完好無缺

 伊恩先生，還細心地將湯匙一一地分別包裝好

讓食用過程的衛生無虞

你看看，排排站好的各色手工奶酪布丁

豐富了視覺的感官～

每個奶酪布丁的蓋子背面的小提醒

又是一個表現細心之處～

正要大快朵頤之際

卻發現．．老菜和奶酪布丁之間有隔閡？

原來是心細如髮絲的伊恩先生

還加了一層透明封膜來的

【伊恩．奶酪布丁】（日式）

很綿很密是布丁沒錯，可是又有十足的牛奶香

將布丁與奶酪，各自擁有的優點

毫無衝突地結合在一起

【伊恩．可可奶酪布丁】（日式）

採用法國VALRHONA可可做為原料

像是在品嚐巧克力"膏"似的化在嘴裡

微微的甜裡

 帶點像是貴婦般的成熟苦甘味

【伊恩．焦糖布丁】

烤布丁的味道配上彈Q的口感

是道讓人嘴角會上揚的甜點～

【伊恩．抹茶奶酪布丁】（日式）

100%的日本進口抹茶

一抹淡淡的苦味兒

襯出鮮奶和抹茶融合在一塊兒的雅緻口味

（老菜也想跟你們融在一起．．）

這四款，都深受菜市子的喜愛

但

是

．

．

．

．

 菜市子最愛這兩款混在一起吃

那感覺就像是．．

在一個和風徐徐的下午時光

吃了一口布朗尼後，再喝一口熱抹茶拿鐵般地滿足

（真的有人懂你在胡扯些什麼嗎？騙人布菜）

伊恩先生謙虛地表示：

做手工布丁，只因為偶然迷上日式布丁的風味

在完全無法量產及高成本的情形下

憑藉著興趣．熱情來創業

菜市子問：您做手工布丁的立基點或優勢在哪？

伊恩先生的回覆是：

（我沒有優勢，我只會做布丁）

心揪了，這是個多麼有guts的純真想法呀～

沒有防腐劑．堅持手工製作的用心

這樣的好產品需要大家來支持～

 （那你還不趕快去買？）

PS:真心喊話時間

伊恩先生，如果你在烘焙王那裡混不下去時

我們海賊王這裡，缺了個香吉士的咖，等你來演唷～哈！

【伊恩．抹茶奶酪布丁】部落格

　就是。菜市子

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