在【水里羊肉王】吃完午餐後,我們一行人往信義鄉的山裡去
途中的【奕青酒莊】是五.六年前老菜曾經去的地方
那一年的員工旅遊來到水里,大伙兒在這兒用餐.品酒
在心中與喉間留下了美好的記號
經過八八水災之後,其實有些許擔心奕青會受到影響
【奕青酒莊】其實隱蔽在一條小巷弄的盡頭
與另一間也超有個性的【老五民宿】相伴為鄰
二棟獨棟的建築佇立在此,有種遺世獨立的風格
沿著羊腸小徑,映入眼簾的是一棟雅緻的唐式建築
酒莊裡,不但可以品酒.用餐(需事先預訂)還能夠住宿
整棟建物裡只有二樓一間房間,超酷的
走進販售與品酒合一的區域
在另一旁往下望去,可以看到儲存酒的木桶區
正值寒冬時間
從一整排美麗的木窗望出去,女主人說再晚一些時間梅花會開整片
坐在品酒區裡,氣氛真的很好
其實我們並沒有要買酒的意思
但是,熱情的女主人仍端上了自家酒莊裡的二款酒來讓我們品嚐
葡萄酒名為取冰,梅子酒稱作美月
美酒配美名,未飲先醉心
<飲酒請勿開車.開車請勿飲酒.請酙量飲用含酒精飲料>
除了葡萄酒與梅子酒之外,還大方地附上小點心
明明我們剛才才吃完中餐而已(笑)
盤子內黑色磚塊的小零食,老菜吃了之後驚為天人
酸中帶甘.甜中帶酸,是個吃不膩的東西
詢問後才知道原來它是青梅黑糖
青梅精很不好煉製
黑糖與青梅精都是鹼性食物,二者搭配在一起有生津.保健之效
看著青梅黑糖像是巧克力一樣被包裝地完好
買來送女性朋友很合適,老菜則是買來送給我自己(呵)
含著一小塊青梅黑糖,再小啜一口美月
時間就在心情與呼吸微醺中,像是酒精般地慢慢蒸發掉
奕青給我的感覺,還是跟六年前一樣地好
時間不早了,該是要前往今晚下榻之處
下回來奕青,還會再買一瓶老菜愛的取冰
【店家資訊-奕青酒莊】
地址:南投縣水里鄉上安村安村巷101之9 號
電話:049-2821900
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