菜市子

收到了冬山鄉農會的【有機黑木耳飲】

著實要感謝貪吃麻麻的協助

才能參加這次由經濟部中小企業處主辦的【食在冬山開心來偷吃】的活動

250ml的玻璃瓶裝

看起來精巧，讓有機黑木耳飲的質感滿分

有機黑木耳飲的來頭不小 

由宜蘭縣農會．冬山鄉農會．蘇澳地區農會

花費四年的時間與五千萬的費用

成立了全國唯一電腦自動化控管，在生產過程完全零用藥的「冬農合作有機菇場」

在2010年，榮獲財團法人慈心有機農業發展基金會「有機農產品驗證」

曾經聽一位做有機農場的長輩提起過，要經過慈心的認證不容易

【2011年檢驗報告】

由自己的菇場生產的黑木耳飲，有著自產自銷的實在感

冬山鄉農會說

黑木耳富含蛋白質、礦物質、多種維生素、膠質與膳食纖維

素有「植物性燕窩」稱號

豐富的膠質也有很強的吸附作用，可將消化系統內雜質吸附集中，排出體外

膳食纖維更可以刺激腸道蠕動

減少食物中脂肪的吸收，幫助排便順暢

依照老菜個人的經驗，在排便部份確實會比較順暢

接觸到黑木耳汁（也有人稱之為黑木耳露）是近二三年的事情

猶記得初次飲用的驚喜

冰鎮後的涼爽，入嘴後有滑滑稠稠的咕溜感

還吃得到黑木耳攪碎後的小顆粒

有機黑木耳飲的顏色，相較於老菜平常喝的淡了些

喝起來的口感並沒有太大的差異

用肉眼也能看到點點的黑木耳小顆粒狀

倒是有機黑木耳飲的滋味，老菜頗喜愛

可能是平常喝到的都是加冬瓜茶或是黑糖來增加甜度

而這款黑木耳飲則是加入了有機晶冰糖

不會太膩，在入喉的滋味很清甜

若是手邊剛好有牛奶或是豆漿

也能加入黑木耳飲

當做早餐的飲品很適當，一早走個健康風也能有飽足感

Made in Taiwan的有機食品，讓我看到了拼亮台灣的精神

【冬山鄉農會．有機黑木耳飲】

【菇菇的茶米館】

地址：宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號

電話：039-582299

營業時間：09:00~17:00 / 週二~週五

　就是。菜市子

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