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收到了冬山鄉農會的【有機黑木耳飲】

著實要感謝貪吃麻麻的協助

才能參加這次由經濟部中小企業處主辦的【食在冬山開心來偷吃】的活動

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250ml的玻璃瓶裝

看起來精巧,讓有機黑木耳飲的質感滿分

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有機黑木耳飲的來頭不小 

由宜蘭縣農會.冬山鄉農會.蘇澳地區農會

花費四年的時間與五千萬的費用

成立了全國唯一電腦自動化控管,在生產過程完全零用藥的「冬農合作有機菇場」

在2010年,榮獲財團法人慈心有機農業發展基金會「有機農產品驗證」

曾經聽一位做有機農場的長輩提起過,要經過慈心的認證不容易

【2011年檢驗報告】

由自己的菇場生產的黑木耳飲,有著自產自銷的實在感

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冬山鄉農會說

黑木耳富含蛋白質、礦物質、多種維生素、膠質與膳食纖維

素有「植物性燕窩」稱號

豐富的膠質也有很強的吸附作用,可將消化系統內雜質吸附集中,排出體外

膳食纖維更可以刺激腸道蠕動

減少食物中脂肪的吸收,幫助排便順暢

依照老菜個人的經驗,在排便部份確實會比較順暢

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接觸到黑木耳汁(也有人稱之為黑木耳露)是近二三年的事情

猶記得初次飲用的驚喜

冰鎮後的涼爽,入嘴後有滑滑稠稠的咕溜感

還吃得到黑木耳攪碎後的小顆粒

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有機黑木耳飲的顏色,相較於老菜平常喝的淡了些

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喝起來的口感並沒有太大的差異

用肉眼也能看到點點的黑木耳小顆粒狀

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倒是有機黑木耳飲的滋味,老菜頗喜愛

可能是平常喝到的都是加冬瓜茶或是黑糖來增加甜度

而這款黑木耳飲則是加入了有機晶冰糖

不會太膩,在入喉的滋味很清甜

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若是手邊剛好有牛奶或是豆漿

也能加入黑木耳飲

當做早餐的飲品很適當,一早走個健康風也能有飽足感

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Made in Taiwan的有機食品,讓我看到了拼亮台灣的精神

【冬山鄉農會.有機黑木耳飲】

【菇菇的茶米館】

地址:宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號

電話:039-582299

營業時間:09:00~17:00 / 週二~週五

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