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不知怎麼搞的,老菜最近中午都一直很想喝熱湯

找了一下以前吃過的店家才發現,疑?怎麼【國民市場魚丸料理】我居然沒寫過

所以,這篇文章完全是寫來讓老菜自己流口水的

好啦!我知道我想喝湯想到犯傻了,才來搞自虐這種路數(笑)

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旗魚脯飯

魚脯與肉脯的味道香氣口感皆不相同

魚脯有些時候一個處理不好,還會有微微的腥臊味兒

這裡的旗魚脯吃起來挺香的,不過老菜的重點是魚丸湯來著的(笑)

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【扁魚白菜】

不會很油膩,扁魚和煮到軟爛的白菜本來就是天生一對

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【燙青菜】

今天是龍鬚菜,吃起來很清爽口感不會太老

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炸旗魚黑輪

相較於旗魚脯,老菜覺得旗魚做成了黑輪來油炸反而更能顯出旗魚味兒的特色

現炸的黑輪好香,外皮焦酥焦酥的

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【綜合湯】

這裡的綜合湯每回來吃,每回碗裡的組合皆不相同,頗有樂趣

清澈如水的湯頭裡加點白菜段芹菜株,喝起來鮮美不已

最棒的是,還可以請服務人員幫咱們加湯,哎呀呀!這真是太貼心了

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這黑壓壓的墨魚丸,是老菜最喜歡的丸類之一

以墨汁與墨魚肉入漿,有一股很特殊又討喜的鹹香味,好吃

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  這個叫做龍鳳丸,似乎吃了之後會飛天鑽地(笑)

不過,這龍鳳丸的內容物果真很威

花枝、海蝦、香菇,全都是料,噢!吃一口滿滿都是海鮮甘甜的味道

好喝也好吃

國民市場是高雄市中心裡很活躍的早市之一

攤販的商品品質普遍不差,相對地價格也會比其他市場來得昂貴些

而【國民市場魚丸料理】則是老攤販【國民市場魚丸】獨立在外開的餐廳

有冷氣有座位能好好喝上一口湯,真不錯

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 【國民市場魚丸料理】

【國民市場魚丸料理。官網】

地址:高雄市新興區林森一路243號

電話:07-2360867

營業時間:11:00~21:00

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留言列表 (1)

發表留言
  • 霜葉,紅於二月花
  • 綜合丸子湯大勝,再來選愛吃的丸子專攻他,就變成達人了
  • 不知喝什麼的時候,當然選綜合的來試試咩,呵。

    菜市子 於 2013/05/23 13:43 回覆