菜市子

高雄以前有一度還蠻流行庭園餐廳或庭園式咖啡館的，畢竟能在花花草草之間用餐是件愜意優雅之事

不過流行是一回事，經得起考驗又是另外一回事

從「咕蒂咕蒂咖啡」開始到當年紅不讓的「古得曼咖啡」再到後來「金鑛咖啡」的異軍突起

銅板咖啡與騎樓咖啡的消費文化，徹頭徹尾地改變高雄人飲咖啡的習慣

菜市子是老人家，偶爾還是會念想以前像「賞花館」之類的店，畢竟那是俺的年輕回憶（菸） 

 菜市子住在高雄美術館附近，理應對北高雄要有更多著墨才是

孰不知「近廟欺神」這句話還真是說得有道理，不過先前在附近買東西就悄悄留意起這間【馬蹄鐵咖啡館】

晚間時刻，當所有的燈光點亮時別有風情

 一看到整個外觀有草皮有植物花草的，這不就是老菜念想許久的庭園咖啡館嗎？

好啦！就說我愛走OLD SCHOOL STYLE

還在盤算哪天要來此晚餐，沒想到就接到朋友的邀約，老菜不趁此時騎馬(?)更待何時（笑）

 老菜是「雨神」(!)這件事眾人皆知，連跟姐妹吃個晚餐也能傾盆大雨（苦笑）

將摩托車停好，兩個人正愁著不知這雨衣該如何處置時，順口問了一下站在門口帶位的服務人員

沒想到，他立刻向前將我們手中的雨衣接過放好

一個貼心的小動作，立即提升我們對【馬蹄鐵咖啡館】的好感度

服務人員帶我們到有冷氣的室內用餐區（萬歲！）

【馬蹄鐵咖啡館】店主人的愛駒名為「雷克斯」

牆面上掛的就是「雷克斯」的玉照，據說是匹非常高大帥氣的公馬

室內用餐區的椅子有點類似像「愛馬仕皮革」顏色，無論是咖啡館取名或店裡擺飾真的都與馬兒息息相關

【Tapas四部曲】

老菜對Tapas的理解是西班牙人在晚餐前用的小點心，既然是四部曲當然有四種不同的炸物

盤底淋上了大量的起司醬汁

若是喜歡起司的朋友看到這道，應該會為之瘋狂吧！

Tapas大部份都是使用切成薄片的法國麵包，這裡比較特別的是使用軟法麵包，而且份量不小

上面的炸物是炸花枝，與朋友一人一半分食

鮮蝦吃起來很新鮮

軟法裡還塗了一層特製的蕃茄醬汁，微酸滋味蠻開胃的

德式香腸點綴了些許青醬在上頭，味道很香

雖然老菜比較喜愛硬口的法國麵包

不過，一看到軟法將盤底的起司醬汁全都吸附沾滿的模樣，才能體會到主廚的用意

噢！這種吃法會不會太犯規了一點？（笑）

更加犯規的還有龍蝦沙拉！

在咀嚼的過程裡，會不斷吃到嗶嗶啵啵的蝦卵

【馬蹄鐵咖啡館】的消費模式是主餐再加價就可以升等成套餐

精打細算的老菜（推眼鏡）

當然是選擇加價99元的B套餐，如此一來就有湯品、麵包、沙拉、附餐飲料、甜點可享用

【湯品】是玉米濃湯來著的，奶香味很夠

 麵包是切片軟法，塗了香蒜奶油

【沙拉】

沙拉裡的葉菜類處理得很好，沒有那種帶水濕漉漉的狀況

搭配上當季的芒果優格醬汁

【桃燻香蒜鴨胸義大利麵】

  比起紅醬、白醬、青醬等義大利麵

老菜認為白酒清炒的義大利麵，是最能突顯蒜香與義大利麵之間的單純原味

用湯匙捲一小坨麵，再舀點湯汁一起入口

以大蒜、九層塔、白酒與橄欖油清炒之後的湯汁，香氣十足而且好吃

這義大利麵煮得真好，吃起來較有口感，我個人很愛

   鴨胸片吃起來不會柴柴的，有淡淡的香氣

原諒老菜口拙，實在品不太出來桃燻是什麼味兒（冏）

【德國酸菜豬腳附帶骨香腸】

不得不說這擺盤、這份量，著實讓我這個肉食主義者小小激動了一下（笑）

【帶骨香腸】

德式香腸常吃，不過帶骨的倒是少見，只要食指與姆指一掐就能輕鬆享用

 肉質紮實，吃起來有微微煙燻的香氣

 德國豬腳的呈現方式是將外皮、豬腳肉、骨頭三者分開，很具份量感

外皮烤得酥脆十足，吃起來完全不覺得油膩

 老菜最愛這種帶點筋的部位

吃起來彈牙，越嚼越香而且風味迷人

一般德國豬腳通常是內燜式的做法，味道都吃進豬腳裡，所以不必沾醬就很夠味了

不過，這裡的德國豬腳非得要沾裹主廚特製的甜醋醬才對味

酸甜中帶點微辣的甜醋醬，不但有解膩的效用在，同時也給了豬腳另一種明亮的風味

私心以為這甜醋醬沾什麼都好吃（笑）

 酸菜是以黑胡椒粒與培根拌炒而成的，有股濃郁的胡椒香氣

吃起來不怎麼酸，畢竟已經有那碗甜醋醬了

至於，盤中的那坨白飯就是讓老菜飽到翻肚的最後一根稻草（笑）

附餐是紅茶

【莓果多芬水果茶】

酒紅色花茶是德國進口的苺果茶，有酸甜的香氣

放入熬煮多時的水果是特色之一

老菜一心一意只想著「吃」（傻笑）

在進門時完全沒有看見這匹可愛的馬，直到吃飽喝足要離開之際才跟它對上了眼

老菜對於馬鞍和牆面上的馬蹄鐵都好奇的很

據說店主人會趁著好天氣將「雷克斯」牽來店裡供大家拍照，這事兒我想只能靠緣份才遇得到

外面的用餐區走的是峇里島風，很符合庭園咖啡館的調性

詢問之後才知道，原來這裡是24小時營業（驚）

難怪一沒下雨，外面的座位幾乎都快坐滿了，似乎有越夜越美麗的趨勢

【馬蹄鐵咖啡館】還提供了專屬的免費停車場，超貼心的，畢竟這附近真的不太好停車

餐點品質、用餐環境與服務都不錯

在北高雄有這麼一間【馬蹄鐵咖啡館】，以後半夜就不怕沒有地方去囉！

＞＞馬蹄鐵咖啡館菜單1＜＜

＞＞馬蹄鐵咖啡館菜單2＜＜

延伸閱讀：高雄左營》早午餐開賣【馬蹄鐵咖啡館】

「本篇文章為試吃體驗文」 

【馬蹄鐵咖啡館 HORSESHOE】

地址：高雄市左營區裕誠路213號

電話：07-5509396

營業時間：24小時

停車場：專屬免費停車場

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