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高雄以前有一度還蠻流行庭園餐廳或庭園式咖啡館的,畢竟能在花花草草之間用餐是件愜意優雅之事

不過流行是一回事,經得起考驗又是另外一回事

「咕蒂咕蒂咖啡」開始到當年紅不讓的「古得曼咖啡」再到後來「金鑛咖啡」的異軍突起

銅板咖啡與騎樓咖啡的消費文化,徹頭徹尾地改變高雄人飲咖啡的習慣

菜市子是老人家,偶爾還是會念想以前像「賞花館」之類的店,畢竟那是俺的年輕回憶(菸) 

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 菜市子住在高雄美術館附近,理應對北高雄要有更多著墨才是

孰不知「近廟欺神」這句話還真是說得有道理,不過先前在附近買東西就悄悄留意起這間【馬蹄鐵咖啡館】

晚間時刻,當所有的燈光點亮時別有風情

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 一看到整個外觀有草皮有植物花草的,這不就是老菜念想許久的庭園咖啡館嗎?

好啦!就說我愛走OLD SCHOOL STYLE

還在盤算哪天要來此晚餐,沒想到就接到朋友的邀約,老菜不趁此時騎馬(?)更待何時(笑)

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 老菜是「雨神」(!)這件事眾人皆知,連跟姐妹吃個晚餐也能傾盆大雨(苦笑)

將摩托車停好,兩個人正愁著不知這雨衣該如何處置時,順口問了一下站在門口帶位的服務人員

沒想到,他立刻向前將我們手中的雨衣接過放好

一個貼心的小動作,立即提升我們對【馬蹄鐵咖啡館】的好感度

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服務人員帶我們到有冷氣的室內用餐區(萬歲!)

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【馬蹄鐵咖啡館】店主人的愛駒名為「雷克斯」

牆面上掛的就是「雷克斯」的玉照,據說是匹非常高大帥氣的公馬

室內用餐區的椅子有點類似像「愛馬仕皮革」顏色,無論是咖啡館取名或店裡擺飾真的都與馬兒息息相關

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【Tapas四部曲】

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老菜對Tapas的理解是西班牙人在晚餐前用的小點心,既然是四部曲當然有四種不同的炸物

盤底淋上了大量的起司醬汁

若是喜歡起司的朋友看到這道,應該會為之瘋狂吧!

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Tapas大部份都是使用切成薄片的法國麵包,這裡比較特別的是使用軟法麵包,而且份量不小

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上面的炸物是炸花枝,與朋友一人一半分食

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鮮蝦吃起來很新鮮

軟法裡還塗了一層特製的蕃茄醬汁,微酸滋味蠻開胃的

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德式香腸點綴了些許青醬在上頭,味道很香

雖然老菜比較喜愛硬口的法國麵包

不過,一看到軟法將盤底的起司醬汁全都吸附沾滿的模樣,才能體會到主廚的用意

噢!這種吃法會不會太犯規了一點?(笑)

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更加犯規的還有龍蝦沙拉!

在咀嚼的過程裡,會不斷吃到嗶嗶啵啵的蝦卵

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【馬蹄鐵咖啡館】的消費模式是主餐再加價就可以升等成套餐

精打細算的老菜(推眼鏡)

當然是選擇加價99元的B套餐,如此一來就有湯品、麵包、沙拉、附餐飲料、甜點可享用

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湯品】是玉米濃湯來著的,奶香味很夠

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 麵包是切片軟法,塗了香蒜奶油

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【沙拉】

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沙拉裡的葉菜類處理得很好,沒有那種帶水濕漉漉的狀況

搭配上當季的芒果優格醬汁

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【桃燻香蒜鴨胸義大利麵】

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  比起紅醬、白醬、青醬等義大利麵

老菜認為白酒清炒的義大利麵,是最能突顯蒜香與義大利麵之間的單純原味

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用湯匙捲一小麵,再舀點湯汁一起入口

以大蒜、九層塔、白酒與橄欖油清炒之後的湯汁,香氣十足而且好吃

這義大利麵煮得真好,吃起來較有口感,我個人很愛

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   鴨胸片吃起來不會柴柴的,有淡淡的香氣

原諒老菜口拙,實在品不太出來桃燻是什麼味兒(冏)

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【德國酸菜豬腳附帶骨香腸】

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不得不說這擺盤這份量,著實讓我這個肉食主義者小小激動了一下(笑)

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【帶骨香腸】

德式香腸常吃,不過帶骨的倒是少見,只要食指與姆指一掐就能輕鬆享用

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 肉質紮實,吃起來有微微煙燻的香氣

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 德國豬腳的呈現方式是將外皮、豬腳肉、骨頭三者分開,很具份量感

外皮烤得酥脆十足,吃起來完全不覺得油膩

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 老菜最愛這種帶點筋的部位

吃起來彈牙,越嚼越香而且風味迷人

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一般德國豬腳通常是內燜式的做法,味道都吃進豬腳裡,所以不必沾醬就很夠味了

不過,這裡的德國豬腳非得要沾裹主廚特製的甜醋醬才對味

酸甜中帶點微辣的甜醋醬,不但有解膩的效用在,同時也給了豬腳另一種明亮的風味

私心以為這甜醋醬沾什麼都好吃(笑)

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 酸菜是以黑胡椒粒與培根拌炒而成的,有股濃郁的胡椒香氣

吃起來不怎麼酸,畢竟已經有那碗甜醋醬了

至於,盤中的那坨白飯就是讓老菜飽到翻肚的最後一根稻草(笑)

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附餐是紅茶

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【莓果多芬水果茶】

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酒紅色花茶是德國進口的苺果茶,有酸甜的香氣

放入熬煮多時的水果是特色之一

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老菜一心一意只想著「吃」(傻笑)

在進門時完全沒有看見這匹可愛的馬,直到吃飽喝足要離開之際才跟它對上了眼

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老菜對於馬鞍和牆面上的馬蹄鐵都好奇的很

據說店主人會趁著好天氣將「雷克斯」牽來店裡供大家拍照,這事兒我想只能靠緣份才遇得到

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外面的用餐區走的是峇里島風,很符合庭園咖啡館的調性

詢問之後才知道,原來這裡是24小時營業(驚)

難怪一沒下雨,外面的座位幾乎都快坐滿了,似乎有越夜越美麗的趨勢

【馬蹄鐵咖啡館】還提供了專屬的免費停車場,超貼心的,畢竟這附近真的不太好停車

餐點品質、用餐環境與服務都不錯

在北高雄有這麼一間【馬蹄鐵咖啡館】,以後半夜就不怕沒有地方去囉!

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>>馬蹄鐵咖啡館菜單1<<

>>馬蹄鐵咖啡館菜單2<<

延伸閱讀:高雄左營》早午餐開賣【馬蹄鐵咖啡館】

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「本篇文章為試吃體驗文」 

【馬蹄鐵咖啡館 HORSESHOE】

地址:高雄市左營區裕誠路213號

電話:07-5509396

營業時間:24小時

停車場:專屬免費停車場

 

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菜市子

菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 戴小樂
  • 那邊真的出了很多咖啡館啊
    想當初,也常往那裡出入(河堤路),
    現在變好多了呢

  • 真的,就在你以前住的那附近。
    下回再跟你一起去。

    菜市子 於 2013/08/06 13:46 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 雖然不認識你;但跟著你的腳步走吃到很多好吃的店;要繼續發文喔!我可是你忠實的粉絲
  • 好的,謝謝你的鼓勵與支持,老菜會努力的。
    又來個忠實粉絲,好感動(拭淚中)!!!
    菜市子

    菜市子 於 2013/12/25 12:13 回覆