DSC_0855.JPG

每回來台南總是有便利的交通工具可使用

用雙腳來逛台南,這可是頭一遭

老菜跟朋友就這麼興沖沖地坐火車到台南,開始咱們台南半日遊

 DSC_0840.JPG

 我們從台南後火車站開始走,第一站本來是去吃沒有招牌沒有店名的「韋家陽春麵」

誰能料得到它居然公休,只好作罷

還好,老菜還有另一個口袋麵店名單可以去嚐嚐

就這樣我們一路往東菜市場前進,東菜市場是個超級熱鬧加上交通壅塞的地方

如果時間夠的話,東菜市場是個非常好逛的菜市場

DSC_0860.JPG

在東菜市旁有個停車場

我們要去吃的麵店從停車場進去比較容易找得到

DSC_0859.JPG

走進停車場,往右手邊看就能看見【金鳳老牌麵店】的招牌了

DSC_0841.JPG

【金鳳老牌麵店】據說已經營業超過半甲子的時間了

除了店裡面有座位可用餐之外,沿著騎樓一圈也都有用餐的座位

不過騎樓的座位有高低差,吃麵時要小心

DSC_0858.JPG

【金鳳老牌麵店】菜單一覽表

早上六點半就開始營業,很多人沒辦法拿中餐或晚餐的食物當早餐

像老菜這種出身於藍領家庭的孩子,肉燥飯炒米粉甚至是昨天的晚餐都是兒時的早餐

所以吃乾麵當早餐,對我而言是再美味不過了(笑)

DSC_0849.JPG

 滷味是到店裡面自己夾取的

將滷料放在小鋁盆裡,跟服務人員報一下桌號,等一會兒就會送上桌了

DSC_0847.JPG

 老菜夾了鴨血大豆干豆皮跟雞胗

滷味上面會灑上滿滿的蔥花兒,噢!我的愛

DSC_0856.JPG

每一項滷料都蠻好吃,原因出在於店家的滷味醬汁

醬汁有股很難形容的滋味,拿來沾豆干豆皮鴫血都好好吃唷! 

 雞胗本身就滷得很入味了,沒什麼臊味,也不錯

DSC_0845.JPG

 老菜跟朋友各點了一乾一湯的意麵

DSC_0843.JPG

湯意麵

DSC_0852.JPG

意麵的麵條不是那種常見的鹽水意麵耶!

麵條反而有點像是縮小版的拉麵,蠻Q的不會太軟,挺有口感的麵條 

DSC_0844.JPG

 乾意麵

意麵上潑了肉燥,擺了兩三片肉片,還舖了很多大陸妹

很少乾麵會擺這麼多蔬菜的,讚!

DSC_0853.JPG

拌一拌意麵,肉燥的顏色不會太深但是味道挺足的

吃起來不會太油膩,這點我很喜歡 

DSC_0857.JPG

一旁還有放上辣油

若是喜歡吃辣的朋友,可以多放一些,拌一拌來吃很不賴

跟我們同桌的客人是個貌似在地人的阿姨,看她一副買完菜來吃個午餐的享受模樣

不難想像【金鳳老牌麵店】也是深受婆婆媽媽喜愛的老麵店呢!

DSC_0846.JPG

 慢走台南1.jpg

【金鳳老牌麵店】

地址: 台南市中西區青年路172巷2號

電話:06-2272283

營業時間:06:30~13:30(每週一公休/每月農歷十七公休)


檢視較大的地圖 

   ↓給老菜一個讚唄↓↓

  Creative Commons License菜市子

菜市子製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。

, , , , , , ,
創作者介紹

菜市子

菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()