告別了【草坪頭玉山觀光茶園】的茶園與蕃茄園的風光後
我們向集集鎮前進中
路途中會經過【豐丘黑火炭葡萄】這間店家
同行的朋友指名要在這間喝飲料?!
老菜也跟著二丈金剛摸不著頭緒地下了車
看見了特等獎的匾額,感覺這兒的葡萄應非等閒之輩呀~
這裡的葡萄是巨峰品種
因為早晚溫差大加上十八重溪與陳友蘭溪的水質佳
才造就了這果色墨黑如炭的黑火炭葡萄
店主人葉小姐打冰沙的方式也很有趣味
將冷凍的整顆黑火炭葡萄直接丟入果汁機中,不摻一滴水也不放一點糖直接變成冰沙
果然是葡萄產地,連冰沙的做法都豪邁十足
這麼一杯紫紅色的冰沙就完成了
整顆葡萄打成冰沙,這意味著連皮帶籽的營養全在裡頭
喝起來很綿,沒有打不碎而刮嘴巴的感覺
真的好甜好好喝,入口後都是葡萄的新鮮滋味
即便氣侯漸冷,大家還是一飲而盡,下回老菜還要來喝(激動握拳)!
【豐丘黑火炭葡萄】
地址:南投縣信義鄉敦福路126號
電話:049-2792996
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