菜市子

好不容易來到沙鹿，我們擺明著不吃撐不回家（笑）

我們經過這棟巴洛克建築的「沙鹿綜合醫院」，再右轉日新街

轉進來之後就可以看見這排隊人潮

感覺沙鹿人挺愛排隊的，又或是這些跟老菜一樣都是觀光客呢？

讓老菜告訴你怎麼排隊、怎麼買

這家需要排隊的【沙鹿烤肉】可是有購買規矩的

可別像老菜傻呼呼地一直往攤位前面衝

1.

首先，靠攤位的「左側」按順序排隊

站在右邊的，是已經選好在等的客人

2.

客人用來放烤肉的，可不是平常的塑膠小籃子

【沙鹿烤肉】用的是不鏽鋼鍋，而且每個鍋子上都有標示號碼

3.

所以即便輪到你是下一個客人，手上沒有鋼鍋也沒辦法夾東西

不過，倒是可以欣賞一下價目表跟上面的簽名

4.

等到小姐把烤肉包好，自然就會將空鍋子擺出來

終於輪到我們夾了，喲呼！

在什麼都想夾的狀態之下，選好了要吃的，我們這鍋的編號是10號

等一下烤好的時候，小姐會喊號碼

5.

接著就是往攤子的右邊站好，欣賞一下老闆認真烤肉的模樣

偷偷算了一下

攤位上總共有15個鋼鍋

如果每鍋需要烤3分鐘，那等到我們這一鍋的時候至少是半小時之後

一想到這兒，背又濕了（笑）

沒關係，咱們是出來玩的，時間多得很（握拳）

等到老菜快要把自己放到烤肉架上烤的時候，終於等到這香噴噴的烤肉

甜不辣，這個必點，又厚又Q

七里香也是雞屁股，很嫩，沒有什麼腥味

雞心，也不錯吃

這裡的鴨血，是很特殊的斜切造型

醬汁蠻好吃的，不過要現吃就是了

我們拖到回飯店才把烤肉當做宵夜來吃，鴨血就變得小硬

烤雞腿，還附上了辣椒粉，必灑，味道很搭

吃起來超香，肉質好嫩

吃完了雞腿，讓我們完全忘了排隊的痛苦（笑）

【沙鹿烤肉】

地址：台中市沙鹿區沙田路176號

電話：0931-596-687 

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