菜市子

曾經路過【味四季和食】，日式的純黑外觀很吸引人的目光

只不過

第一印象會給人消費不斐的感覺，讓人望之卻步

坐定之後，本以為服務人員會放下菜單就走人了

（說實話，老菜已經對大部份的餐廳服務不抱太大的期待了，苦笑！）

隨口問了一句，你們的招牌是什麼？

沒想到，服務小姐從頭開始仔仔細細地為我們介紹每套定食的內容與特色

這麼點起餐來，心情一整個舒爽呀～

熱卻不會燙口的茶

味道像是麥茶，卻又有決明子的香氣

高麗菜絲

清爽的高麗菜絲，吃起來不太有蔬菜的澀味

淋上方型罐裡的醬汁

鹹甜的味道裡帶有酸香的氣味，好吃～

開胃菜

一顆青色的鹹毛豆擱在酸甜的白蘿蔔上

中間有著美麗桃紅色的是水果醋醃漬而成的高麗菜絲

鹹甜的柴魚，有芥末美乃滋來提味

茶碗蒸

從杯子到茶碗蒸都熱呼呼的，握在手心裡舒服得很

調味調得極好，吃起來的質感很細緻

定食裡的白飯與味噌湯，皆可以不斷地續碗

這米飯煮的真好！

吃起來又Q又香，即便放冷了還保有一定的濕潤度

難怪

服務小姐會說，通常用餐的客人都會續二碗飯

味噌湯

味道對我而言有點鹹，不過裡頭的老豆腐丁很好吃

薑汁燒肉定食

朋友猶豫了許久才決定是它

洋蔥與醬汁燒出來的味道也確實沒有讓人失望，超級下飯的

綜合炸物定食

炸茄子閃著漂亮的黑紫色澤，吃來完全不油膩

炸地瓜，一整個甜蜜可人

唐揚炸雞

外表炸得極為香脆，一咬下裡面的肉汁立即滲了出來

附上的和風醬汁在上桌時，還冒著煙呢～

炸海荖

炸蝦的外衣很明顯地與其它炸物不同，吃起來很細緻又酥香

蝦肉吃起來很嫩口，炸功了得

最後這一款炸物是令老菜出乎意料之外的炸金針菇

好像在吃餅乾似的，嘴裡有咔咔咔的聲音

所有的炸物吃起來都沒有什麼討人厭的油耗味，即便放冷了也都還好

沾一下醬汁

再一口炸物，一口白飯，完全讓人忘了減肥為何物呀～

手工烤布丁

份量很小巧，味道不差

錫蘭紅茶(熱)

不必加糖，喝起來就很順口了

也剛好解決剛剛吃了一堆油炸食物，在嘴裡的小小油膩感

服務與環境與餐點的品質皆令人很滿意，是間很值得再度光臨的日式定食餐廳

【味四季和食】

【味四季和食．臉書】

地址：高雄市新興區中正三路26號

電話：07-2351191

營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00

　就是。菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。