菜市子

說來慚愧，雖然長期撰寫美食與旅遊的文章

不過，菜市子只專注與浸淫在自已相片與文章的小宇宙裡

對於現下網路上火夯商品或是流行什麼，完全是接近於不瞭解的狀態

這也算是某種程度的無知吧？！（笑）

但是

另一個好處就是試吃商品對於我而言都是陌生的，比較沒有品牌的迷思

收到了【禾雅堂HOARD】的ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕

光是看到外盒就令人愛不釋手

印有店名的緞帶繫成蝴蝶結，纏繞在深棕色的外盒上

別以為它的個頭嬌小就輕忽它沈甸甸的重量

盒底有詳細的成份內容，需要冷藏的溫度才能保存好風味

外盒打開之後，乳酪蛋糕被錫箔紙包裝著

ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕終於與你相見了（笑）

整個蛋糕像極了巧克力磚

手寫巧克力的HOARD字樣，更顯質感

乳酪蛋糕的專門切刀則是另一個驚喜

配合著長方形蛋糕體的大小

拿在手上的切刀，就這麼剛剛好地落在乳酪蛋糕上

只要一使勁兒便能漂亮地切開蛋糕

這麼貼心又好使用的切刀，著實讓人歡喜

一湊近便能聞到濃厚的巧克力香氣

在蛋糕體的外表是一層脆脆的巧克力薄片

嚐一口蛋糕，在唇舌間完全就是濃得化不太開的綿稠感

巧克力苦甘的滋味先在嘴裡高歌齊唱

接著乳酪專屬的滋味才娓娓道來

初初嚐到這樣苦中帶甘又有酸香隱味的蛋糕時，有些許地不適應

即便像我這樣的幼稚鬼（笑）

在續接著幾口之後，也能體會這種成熟大人的風味

如果你喜愛巧克力的滋味又剛好迷戀乳酪蛋糕的話

我想

這款ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕應是能一次滿足貪吃的欲望吧

【禾雅堂經典乳酪蛋糕】

【禾雅堂經典乳酪蛋糕．官網】

【禾雅堂經典乳酪蛋糕．臉書】

地址：台中市西區台中港路一段143之1號

電話：04-23280880

營業時間：10:00~22:00

每週一公休

　就是。菜市子

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