菜市子

【雪霸休閒農場】可是老菜與朋友們計劃了許久的旅遊

不外乎是大伙兒的時間與金錢之間要安排，還有就是這裡的房間非常難訂

我們透過旅行社代辦此次旅遊事宜倒是省事了許多

當天上山時的天氣極好

即便山路繞得彎彎曲曲的，也不減大家出遊的好興緻

一下車，空氣真真是好

彷彿呼吸吐納間有如薄荷葉般的清冽感

先至櫃檯登記入住事宜

等到房間鑰匙分好，行李物件放妥，再來就是吃中餐囉！

中餐部餐廳

這裡採自助餐的方式

補菜速度蠻快的，不會讓人夾不到食物

餐點的味道不是太出格，中規中矩

有讓自己DIY的切仔麵

老菜選了米粉湯，可惜肉躁的味道不夠好吃

在走完【野馬瞰山森林步道】之後，緊接是下午茶時間

雲海咖啡廳

這裡下午茶的景觀台是一絕

聽說許多不是住房的朋友也會特地來此做做品茶觀景之雅事

美景如斯，也不知該用何種形容詞才能表達心中一二

朋友笑稱，我們在仙境裡當個老仙女過乾癮

南瓜起司蛋糕，味道還不錯

黑森林蛋糕，中間的藍莓夾層很好吃

熱奶茶，下午茶的飲品是無限量自取的

熱茶，是抵抗寒冷的一劑良帖

滿座故人，一席舊話，歡語之間，天冷卻心暖

我想時光就應該浪費在這種美事上

太陽西下之時，溫度不到9度，不知入夜之後還能多冷？

晚餐依然在中餐部餐廳裡使用自助餐

高麗菜吃來清甜，滷豬腳一出現，立即擄獲愛吃肉的老菜的心

與中餐相比，老菜較偏愛晚餐的菜色

再來一碗芥菜雞湯，來個完美結尾

緊接著的晚間活動，用完晚餐之後真的是緊接著（笑）

諾大的空間，也很適合公司團體來此辦活動

觀賞的影片是介紹雪霸公園裡的樹木與昆蟲，小朋友的興緻比大人來得高

自家種植的小藍莓試吃

好吃，立即開團購買

再來就分組做DIY

DIY做的是奇異果巧克力餅乾

巧克力先隔水加熱融化

奇異果也是自家種植的

等到巧克力融化之後，再加入奇異果泥攪拌

趁熱用餅乾夾住巧克力醬，但是味道不佳

想要推廣在地種植的水果是好意，透過DIY的方式也算有趣

可是苦味較濃的巧克力又加上酸味的奇異果，這樣的滋味實在令人不敢恭維

大多嚐過一次就不吃了，剩下的都進到垃圾桶內

與其這樣浪費食物，還不如不做的好

落湯臍

據說是客家人的傳統甜點，把湯圓做成扁圓狀再壓個像肚臍的凹陷

黑糖老薑的醬汁加上碎花生，吃起來很是暖胃

經歷了中餐下午茶晚餐及試吃等等一連串的頭好壯壯養成計劃之後

終於可以回房間稍做休息

此次幾乎所有的小木屋都被我們這伙人給訂走了

所以，小木屋區怎麼吵怎麼鬧都不會影響到旁的人

老菜入住的是四人小木屋

設備一應俱全，最最重要的是牆角邊的電暖爐

那台電暖爐實在是太給力了

老菜睡到一半時，還因為太熱流汗被熱醒（笑）

小角落裡，還有電腦可使用

上網速度飛快不因在深山裡而緩慢

房間裡還有迎賓水果

農場種的奇異果味道偏酸，大顆的杮子又甜又好吃

浴室有淋浴間也有浴缸可泡澡

淋浴間的水，不但熱而且水量很也強

冬夜裡，洗個暖呼呼的熱水澡真是痛快極了

床鋪，對老菜而言有點軟

被子裡還有附上毯子，所以十足十的保暖

且說在入睡之前的事兒

才剛剛洗好澡吹乾髮，就被告知夜宵已經準備好了

看了一下時間才晚上九點剛過

前頭的下午茶晚餐都還尚未消化，怎知夜宵就這般穩穩當當地備妥在等我們了

美食當前，竟也有食不下饜的窘態

所謂養兵千日用在一時，而老菜則是腹大數年不懼這一碗

燒酒雞煮得酒香誘人

不吃上一碗，實在是太辜負了

各房間都有人帶著自家私藏的佳釀

太烈的酒，老菜無福消受；倒是白葡萄酒順口又好喝

（飲酒請勿開車．開車請勿飲酒）

除了燒酒雞之外，還有紅豆湯

這紅豆煮得顆顆分明又粒粒鬆透，真的好喝

隔天一大早就飄起毛毛雨了，與昨天的晴朗完全不同

空氣裡帶著濕意

眼下的雲霧似流水，隨著風的走向，一座山又一座山的淹沒了過來

想起昨晚的吃食，啞然失笑

忽然得一領悟

原來，吃，是我們在山上唯一能做的事

【雪霸休閒農場】

地址：新竹縣五峰鄉桃山村民石380號

電話：03-5856192

　就是。菜市子

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