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很多年前吃過後火車站的【驛站食堂】

記得印象很好,台菜熱炒很適合當時年輕氣盛每天都感覺吃不飽的我們

算是高雄很早期走復古懷舊風的店家

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一隔數年,沒想到【驛站食堂】在西子灣開了分店

找了朋友在平常日的晚上來試吃

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用餐的桌椅特別讓人懷念,以前幾乎人人家中都有這款木圓椅

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先前試吃過的【VASIR肉燥飯店】也是驛站開的

【驛站食堂-西子灣店】的廚房獨立在停車場的一角,出菜速度飛快

幾乎是點完餐不久,菜就一道道上來了

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白飯

他們煮的米飯很好吃,可能是最近買的便當裡的飯都不合心意吧!?

飯粒會Q且粒粒分明,濕潤度也很飽足

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綠茶

現在在現場打卡按讚就贈一壼飲料

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【客家小炒】

這道真的好好吃好下飯!

豆乾.魷魚條.三層肉絲煸得焦香

芹菜.青蔥.大蒜.辣椒增加了口味與香氣的層次感

調味又調得極好,深受大家一致好評

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【豆乳高麗菜】

 豆乳的味道略顯單薄,高麗菜吃起來有一股生生的味道

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【菜脯蛋】

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大冒熱煙的菜脯蛋,這種致命的誘惑堪比香雞排之流

沒有想像中的鹹口

厚厚的菜脯蛋吃來軟嫩香滑,足以證明師傅的好廚藝

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【豆豉蚵】

雖然醬汁有些吃不進豆腐裡,還好用的是雞蛋豆腐

味道不差,也很下飯

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【椒麻雞】

這道不算泰國菜的菜色,卻深受台灣人的熱愛

酥炸雞肉淋上又酸又辣的醬汁,超級下飯

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味噌豆腐湯

味噌湯喝起來過鹹,還好豆腐白菜洋蔥吃起來不差

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朋友們都偏好吃辣

今兒個所有的菜都交待了要比小辣再辣一些,幾乎道道都下飯極了

害得老菜拍照拍得手忙腳亂得很,深怕快門才一按,眼前的菜就會落得被掃盤的下場

台菜熱炒,講求的就是人多搶食大聲嚷嚷的樂趣

欣賞完西子灣海濱風景之餘,亦可來此一飽口腹之慾

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【驛站食堂-西子灣店】

地址:高雄市鼓山區蓮海路18之1號

電話:07-5212684

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00

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