菜市子

提到左營，老菜第一個反應會聯想到的是海軍、眷村跟美食

尤其是眷村與美食，這兩項佔了很大的比例

左營果貿社區裡的居民，大多是以前拆撤老眷村所搬遷入住的，許多傳統眷村美食在這裡落地生根

老菜家離果貿社區步行大約五分鐘就到了，打從國小就在這兒地界廝混

不敢說是地頭蛇，但也算是吃遍了社區裡的店家（叉腰）

今天的早餐，咱們吃吃比較沒什麼外地觀光客在排隊的【萊陽麵食館】好了

順道一提，萊陽位於山東省，不知道老闆是不是出身此地？

【芋頭餅】

芋頭餅跟巧果算是老菜認識這家店的起源，當然要點上一個來吃吃

 餅皮越吃越香，不油

口感像是較鬆軟的山東大餅，不過也是咬勁兒十足

中間的芋泥餡甜而不膩，也很適合當作下午充飢的小點心

 【溫豆漿】（無糖）

先前買過他們家的豆漿帶到公司，結果剩一半忘了喝到了下午就凝結

由此可見，豆漿裡並沒有外加其他怪東西

只是平常喝甜豆漿習慣了，一喝到無糖豆漿只覺得那股豆腥味兒好濃烈啊！

【蔥油餅】

餅皮是直接現點現撖現煎的，好幾回都看著大叔們人人都點一張

當然這回也點來吃一下

煎檯前的大姐手腳俐落地照顧好每一張蔥油餅，一下子轉圈一下子翻面，起鍋後放在砧板上快速對切

剛煎好的餅皮，外頭焦黃吃起來好酥香，蔥花放得很多，我愛

側看斷面，頗有千層的感覺

現撖的餅皮，吃起來就是有種無法言諭的好口感

【蛋餅】

跟大姐說要二份蛋餅，大姐立馬轉身撖皮

噢！原來這裡的蛋餅皮也是現撖的，跟平常看到的薄蛋餅皮或是麵漿的蛋餅皮截然不同

在店裡還有一碗秘密武器就是蔥花辣椒醬油

看大叔們人人舀一勺，身為學人精的老菜當然也要比照辦理（笑）

 餅皮跟蔥油餅一樣，只是更脆口一些

夾上一點蔥花，完美

這家【萊陽麵食館】雖然不若其他排隊早餐店這麼有人氣

但來這用餐或外帶的客人，大多以社區裡的大叔或伯伯們為主顧客

言談中鄉音不絕於耳，眷村得很

延伸閱讀：高雄左營》男子漢早午餐【可口自助餐便當】(果貿社區)

【萊陽麵食館】

地址：高雄市左營區果峰街20號（果貿社區）

電話：07-5870911

營業時間：06:00~13:00

每週一公休

   ↓↓給老菜一個讚唄↓↓

　　菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。