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平常上班的日子裡,同事們有時會吆喝吆喝一塊兒上厚德福打牙祭

來【厚德福餐館】吃飯,雖然一個人也很合宜

不過,仗著人多好辦事的想法,六七個人來吃選擇性可以多好幾樣

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聽到【厚德福餐館】的名號,大概就想得出這是賣北方麵點類的店家

同事中有人愛它們家的麵條,有人喜歡這裡餡餅

反正喜歡什麼通通來上一盤就是了(整個有很大器的感覺,笑)

所有的小菜都放在前頭的櫥櫃裡頭

自行拿取,愛吃什麼就拿什麼,方便得很

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涼拌黑木耳

在外頭少見的黑木耳涼拌菜,當然要拿上一盤

黑木耳的個頭兒比較小巧可愛些,口感非常地脆口,感覺是川木耳來著的

酸味很溫和,搭配上蒜頭一起,好吃

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 四季豆

看顏色似乎不像乾煸四季豆,沒有油炸過,比較水嫩翠綠

吃得出四季豆那股甘甜味,不錯

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豆瓣茄子

辣豆瓣的味道較鹹口,茄子軟軟的配飯正好 

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 涼拌豬肝

這裡的豬肝是大家每回來都要拿上一二盤的小菜

豬肝吃起來超嫩口的,而且醬汁也不會太鹹

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 來這裡用餐,怎麼能錯過他們家的紅茶與豆漿?

厚德福實在是佛心來著

紅茶與豆漿是無限量供應,隨你愛喝多少就倒多少

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雖然免費供應的飲料,但是品質不差,而且味道上一直都很穩定

許多人都會聰明地組合成紅茶豆漿來喝,好喝

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蔥油餅

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 有朋友是專程為了這蔥油餅而奔來的

這裡的餡餅類,都是站在外頭的師傅現點現做的

一份都是切分成六小塊

外皮酥脆,餅皮還有一點點千層的感覺

蔥花放得也很多,記得一定要趁熱趕緊吃它就是了

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酸菜白肉鍋

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想不到,賣北方麵點的厚德福也有火鍋的

會點火鍋,其實也是誤打誤撞的選擇,全都是拜今年寒流之賜(笑)

雖然底下不是用炭火燒的,但大伙兒在一塊兒吃喝嬉笑,也頗有圍爐過冬的好感

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喝湯先,酸白菜那股酸味蠻明顯的,還不賴

來這裡吃了好幾次酸菜白肉鍋

偶爾有一二次味道偏鹹了些,跟服務人員反應之後,加入大骨高湯就好喝許多了

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火鍋裡有酸白菜白肉蛤蜊凍豆腐魚板與寬冬粉等等

老菜挺愛吃他們家的凍豆,因為吸飽飽了湯汁,可是會噴汁的說

寬冬粉也很美味,每回都想問「可以單點冬粉嗎?」

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照片看著看著,文章寫著寫著

怎麼感覺今天中午應該要去【厚德福餐館】解解饞了(笑)

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【厚德福餐館】

地址:高雄市苓雅區自強三路156號

電話:07-2692912

營業時間:11:00~21:30


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