這家【巷仔口黑輪】原本在先前的與自由時報合作時,老菜曾推薦過它
無奈當時企劃案要的是「烤黑輪」而不是「炸黑輪」,因而只能作罷
不過,這家巷口的小店本身就是間排隊店了,似乎也不大需要報章雜誌的加持(笑)
會發現這家店,完全是因為以前辦公室在這兒附近
普通上班族每日最大的煩惱就是「中午吃什麼」,好像都不煩惱工作上的事情就是了(笑)
總之因為地緣的關係,老菜一吃吃了好幾年
店裡到處都有創意小物或是菜單,很多漂流木的裝飾
不囉唆,趕緊到攤位上夾自己喜歡的關東煮
除了關東煮固定的菜色像黑輪與各種丸類之外,這裡的蔬菜的選擇性很多樣
當天的季節蔬菜有秋葵、山蘇、野蓮、黑木耳、杏鮑菇、筊白筍
萬一檯面上沒有,也可以問一下兩位老闆娘,不一定還有意想不到的食材唷!
這盤是老菜的
龍鬚菜吃起很嫩口,皮豆跟米血也好吃
這裡的湯走的清爽路線,不會太油膩很好喝
自行舀湯再加點芹菜末與白胡椒粉,在冷冷的冬天裡特別暖胃
可以無數次去舀湯來喝,讚
科學麵
泡麵也是用關東煮的湯來煮的,加點油蔥酥
朋友說不錯吃
肉燥飯
以前對於他們家的肉燥飯驚為天人,好吃非常
但相隔一兩年後再來吃,反而有點小小失望,好像味道跑掉了
不過肥肉的比例相當低,吃到口的幾乎都是紮實的小肉丁,酸黃瓜很有解膩的效果
炸黑輪片與九層塔花枝
炸黑輪片不愧是人氣商品,又酥又香沾點胡椒粉,好好吃
九層塔花枝
九層塔濃郁的香氣很迷人,偶爾能咬到花枝肉塊
鮮炸軟絲
這道老菜覺得跟炸黑輪片的美味不相上下
外層酥香,軟絲嫩口
喜歡吃花枝類的朋友,不要錯過這一道
一頓吃下來大約一個人花費一百元出頭,很飽肚
坐在巷口的小板凳上,看著一堆人喝著熱呼呼的湯是一種很庶民的生活景色
延伸閱讀:自由時報週末生活版》小吃特輯【必吃!高雄六大國民美食】
【巷仔口黑輪】
地址:高雄市前金區自強三路53巷巷口
(高雄市前金區自強三路55號)
電話:07-3331010
營業時間:12:00~18:00
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