高雄中午的太陽,真不是凡人能擋呀!
這間【老爺麵】有冷氣的加持而選擇了它
【滷花生】NT30
花生裡有濃濃的五香八角味不打緊
煮到熟透卻又保有花生脆脆的口感,這才了得
店小二!我要一兩白乾兒,再來盤滷花生
好想演一段,大俠帶刀上客棧的戲碼唷~
可惜,菜市子只有長工的命
【涼拌豬肝】NT30
軟嫩的豬肝,淋上泰式酸甜芡汁
這豬肝的口味也是菜市子的初體驗
愛嚐鮮的朋友,這道可以點來試試
【(燻)豬肉乾拌粗麵】NT50
有些許豬油香.滷肉汁及醬油的香,再加上燻豬肉片
【牛肉拌細麵】NT50
細麵中澆上牛肉湯原汁,再放上牛肉片搭配
但整體來說,乾拌麵的份量太少而且微鹹了~
菜市子是長工,吃不太飽啦!
店家將所有的配料及餐具,都放在透明盒中
衛生看得見
店家自製辣椒,香氣足,辣度也不差
點乾拌麵,照高雄慣例會奉上【清湯】一碗
沒想到,繼滷花生和涼拌豬肝後
這碗湯又令菜市子驚喜
這湯分明就是竹筍排骨湯頭來的嘛~
就這樣開心地一口湯.一口麵,渡過愉快午休時光
想不到在結帳時
因為菜市子拿著相機隨意拍照
(是我不好,沒先詢問過店主人)
老闆娘(很兇):你們幹嘛照相?你們是哪個單位的?
小脫:我們是個人單位啦!
經過一番解釋後,才讓老闆娘了解(部落格)是啥東西
因為她以為我們是環保局的稽核人員
老闆娘,和氣生財嘛!菜市子好歹是顧客,別這麼兇...
PS:這間店,近日內換人接手囉!
新任老闆娘是以前的員工,口味上應該相去不遠吧~
【店家資訊-老爺麵】
地址:高雄市前鎮區一心二路40號
電話:07-3315898
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