來潮州都好像被催眠般地,一定要來【正老牌潮州冷熱冰】(白招牌)報到
小圓環裡有二家冷熱冰,又恰巧正對門
潮州幫的說:聽父執輩的說對面藍招牌的才是真的老店
但是說完後,都會撂下一句,這間正老牌卡好吃
藍招牌,下次老菜再單獨來試試吧!
所有的冰品幾乎都是35元的平民價格
你看看!這裡的生意好到己經組成了一支大姐軍團了
蜜芋頭,鬆鬆香香的很好吃(也可以外帶一整顆回家)
軍團裡的大姐用一支牛排刀就能把一顆蜜芋頭,平均分配到每個小碗裡
大姐們,除了用刀功夫了得之外,還能發揮一指神功做小湯圓
現場揉糯米糰,利用食指一個個撥斷
以飛快的速度丟入滾水中,就成了手工小湯圓
姐姐們都很厲害,一邊發功還能一邊跟你問你要吃什麼
這才是真正的姐姐有練過
冷熱冰的由來及吃法,店家也介紹得很詳盡
【綜合冷熱冰】
所有熱騰騰的配料都在底下,有芋頭.花生.紅豆.大小湯圓.綠豆蒜
這是老菜很喜歡吃的大湯圓
裡面包的是花生
還有蜜花生,也是鬆軟好吃的小傢伙
手工小湯圓QQ軟軟的,果真好吃
只是正中午時分吃,放進嘴巴的速度趕不上冰融的快速
大假日千萬別來這裡,這是今年過年初二的樣子
為了吃冰,感覺都快引起暴動了說(笑)
延伸閱讀:屏東潮州》來一碗吧!【正老牌冷熱冰】
【正老牌潮州冷熱冰】
地址:屏東縣潮州鎮新生路120號
電話:07-7886117
營業時間:09:00~22:30
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