菜市子

陰雨綿綿的六月天

在　霜葉は二月春花更に赤 夫婦手裡，收到了來自鹿港的伴手禮

小芹與霜葉，對於這間【鹿鼎紀】讚譽有加

說什麼芋圓．地瓜圓爆好吃又講豆花超嫩口，聽得老菜口水只能往肚裡吞～

這種沒有加防腐劑的安心食品

只有短短兩天的冷藏期

老菜還是儘快烹煮，送入肚皮裡保存比較妥當

待水沸騰，肆意地將地瓜圓．芋圓依序灑入

不一會，漲得澎澎地浮在水面上就代表大功告成囉～

地瓜圓經過熱水煮沸後，呈現更為澄黃的顏色

剛煮好的口感，超級．超級軟嫩

地瓜味非常濃，咀嚼時地瓜的甜度會散出來

而放涼了吃

就變成了帶Q帶咬勁的口感，也很好吃

霜葉夫婦的推薦，完全不誇張～

而有淡淡芋泥顏色的芋圓

甜度不若地瓜圓，但香氣非常之好

熱著吃與冷的吃，都與地瓜圓有異曲同功的樂趣在～

另一碗紅豆湯圓

糯米圓滑Q，紅豆顆粒都很飽滿完整

而甜湯的滋味，剛好

將所有的圓圓

全都放在這一碗紅豆湯裡

在家裡，也能享受到店主人想要提供的美妙滋味

還有，這款小巧金黃的竹筍包

一般的竹筍包，外皮通常會Q到讓人造成吞嚥困難

而【鹿鼎紀】的外皮偏實軟一些

不但有口感也有淡淡的甜度在

裡頭包的餡料有筍丁．絞肉丁．紅蔥酥

光是看到這樣的組合，就已經足以代表台式的美味了

想不到，裡頭還藏了個暗器～蝦皮

我的天兒啊！

老菜已經被這款美妙滋味，殺得個肝腸寸斷了我～

這袋，由霜葉夫婦長途跋涉稍來的伴手禮

除了美味，還有暖暖的人情味

同場美味： 【吃在鹿港】很難挑剔的鹿鼎紀三色湯圓

【店家資訊－鹿鼎紀 】

地址：彰化縣鹿港鎮民權路187號

電話：04-7756268

　就是。菜市子

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