菜市子

在【麵包工場 (L`ATERLIER DE PAIN)】裡，每天都會生產剛出爐的多樣麵包

除了先前介紹過的法式的【摩杖】．德式【自然種麵包系列】．比利時的【蛋糕】之外

還有種類豐富的土司系列

【三角土司系列/紅豆土司】

外表就很令人產生好奇心的三角型【紅豆土司】

最外層是酥酥香香的丹麥酥皮

土司本身的口感好澎鬆，還吃得到完整的紅豆粒

 【全麥土司】

 使用自家培養的老麵種及全麥麵粉

在帶有自然褐色的Q軟土司裡

吃得到黑．白芝麻/杏仁/南瓜子/葵花子/麥芽/核桃等各式堅果

慢慢咀嚼，果仁香與麥香很飽滿

 【德國亞麻仁葡萄麵包】

用肉眼就能得知，亞麻仁籽與葡萄乾的用料非常大方

 本以為它是屬於紮實口感的孩子

沒想到吃下去的潤澤度，給人意外地驚喜

葡萄乾經過烘焙後

濃縮後的甜蜜汁液，滲透到整個麵包體裡

千挑萬選找了許久的亞麻仁籽，豐富了整個咀嚼過種的口感

將表面稍稍烤一下的滋味，就很迷人

 一家在高雄外國人圈子裡頗具盛名的麵包店

除了外國人吃得慣

在經過十多年的努力下，讓高雄人也能嚐到道地的歐式麵包

有空不妨來逛逛這別具歐洲優雅風的【麵包工場 (L`ATERLIER DE PAIN)】吧

【店家資訊－麵包工場(L`ATERLIER DE PAIN)】

【麵包工場．官網】

地址：高雄市新興區忠孝一路161號

電話：07-2168876

FAX：07-2210529

 　就是。菜市子

 由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱