(圖:Fandywu / 文:菜市子)
從【三育基督書院】離開後
為了玉米(?),我們一行人往南投的草屯鎮前進
老菜愛吃黃玉米
張嘴吃玉米,我喜歡花時間仔細地愉悅地啃蝕掉那一排排
張嘴吃玉米,我喜歡那一顆顆金黃,在嘴裡噴汁香甜的滋味
無論是水煮又或是碳烤,都那樣地勾動著我的食慾,挑逗著我的嘴饞
農夫大哥便貼心地在行前說明了有(玉米)這個行程
老菜我就是要吃番麥啦!(扭)
遠遠地就聞到碳烤的香氣,便知道【老攤現烤玉米】到了
左手邊是水煮的,右手邊是碳烤的
喜歡那一款滋味,任君選擇
這裡清一色是白色的糯玉米,較有口感的那種
老菜心中有些小小失落,畢竟黃玉米才是我個人心中的大愛
老闆站在爐檯上忙碌得很
右手不停地用刷子沾附各式醬汁以便刷塗在玉米上
而左手則不斷地翻轉玉米,還要一邊跟我們聊天
這裡烤玉米的醬料,特別塗上了類似像豬油(油蔥酥)的東西
果然一刷完,整個爐檯就發爐了(笑)
現烤好的果然香氣十足,醬料的滋味不會太甜
果然白玉米的硬口感我吃不慣(笑)
就在煙霧繚繞與香氣充天的當下,我們人手一支的上了車
走!我們去看看水果玉米的產地
【老攤現烤玉米】
地址:南投縣草屯鎮博愛路662號
電話:0937-553254
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