雖說這家早餐店位在文化中心附近
但是,如果沒有在地人相報,老菜還真的會找不到(笑)
【芳琦早餐】是好姐妹一試成主顧的早餐店
幾乎是住在附近居民們的早餐首選,大部份都是外帶,店裡也有兩張桌子可坐
早餐店雖然不大,但是賣的東西琳琅滿目
東西多到讓老菜好生苦惱,不知道到底要點些什麼?(笑)
老闆說「要是菜單上沒有的,也可以幫你做。
例如饅頭除了夾蛋也可以夾起士,順便再夾培根,不然連豬排也可以一起夾。」
老菜邊聽邊笑,感覺是客製化早餐就對了
【鮮奶饅頭夾肉鬆】
老菜一聽到有肉鬆可夾,立馬就點了這個懷念的組合
口感超Q,跟平常吃到的饅頭不大一樣
老闆說「饅頭是自己做的,完全不摻水,只放鮮奶而已。」
饅頭塗上薄薄的美乃滋,再鋪上滿滿的肉鬆
鹹鹹甜甜的滋味,好吃
【鮮奶茶】
應該說是紅茶牛奶,高牧鮮奶直接加在紅茶裡
奶香味十足
【培根蘑菇蛋餅】
這蛋餅的餅皮顏色也跟外面的不大相同
問了老闆後才知道,原來他們家蛋餅皮也是自己做的
餅皮好軟嫩,喜歡吃古早作法蛋餅的朋友應該會讚不絕口
裡頭有蔥蛋與培根,淋上蘑菇醬,是款很特別的蛋餅
朋友點的【黑糖饅頭夾玉米蛋】
現煎好的玉米蛋,熱呼呼的,好吃
黑糖饅頭的口感也好Q,自家做的果然不一樣
順便一提
他們家的美乃滋也是自己打的,鍋貼自己包,豆漿自己煮,連飯糰的配料都自己炒
幾乎能自己動手做的產品,老闆都自個兒來
面對現在「食安問題」頻頻,像這種堅持自己手工做的店家應多給予掌聲才是
社區型的早餐店做了將近二十年
老闆超熱情的,不管你是不是熟客都能感受到這家早餐店濃濃的人情味唷
【芳琦早餐】
地址:高雄市苓雅區江都街49號
營業時間:04:30~中午
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菜市子
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