菜市子

前陣子經過【杯子珈琲館CUP CAFÉ】時，發現它正在整修

突然才發現，疑(?)好像很久沒去吃杯子了

【杯子珈琲館CUP CAFÉ】的外觀改裝後，變得更為清爽

朋友們還一時恍神，認不出這裡是杯子

用餐時段無論是室內或是戶外騎樓下的客人都坐得滿滿滿，強烈建議來此用餐前要事先訂位

既然是以杯子為店名，想當然爾店裡咖啡杯的數量與品牌都多到讓人目不暇給

老菜對【杯子珈琲館CUP CAFÉ】有很深的情感

當年在這裡工作的時間雖然不長

但是，老闆陳姐．廚房裡的大姐們與一起工作的伙伴們都很好相處，也因此認識了各個杯子的品牌與價值

不但如此

咖啡杯與茶杯是有分別的，而且連湯匙與杯子把柄在上桌時的方向也有規定

以前在這裡站吧檯的眉眉角角也是很多

老菜覺得這樣很好，就是因為規矩多才能確保每一位吧檯出餐水準的平均度

這些經歷與回憶，現在想想都是很棒的人生養份

對我而言，來【杯子珈琲館CUP CAFÉ】絕對是要吃飯的（笑）

真的，因為廚房裡的大姐們手藝都很棒啊！

【紅麴燒肉定食套餐】

每種套餐都是以餐盤盛裝，除了主食不同之外

五穀飯．熱菜盤．沙拉碟．水果與味噌湯，其他的配菜湯品大致上是相同的

紅麴燒肉是常年菜單之一

雖然有附沾醬，但是燒肉本身就有淡淡紅麴的鹹滋味了

熱菜盤的食材每天都不同

今天是菠菜．南瓜．山藥．高麗菜．香菇與蒟蒻的蔬食組合

五穀飯也是招牌之一

除了廚房的大姐把五穀飯煮得好吃不硬口之外，還能免費續飯

這碗隱藏版的咖哩醬

咖哩醬不在菜單內，記得跟服務人員要一碗來配飯吃

口味比較偏日式的甜咖哩，胡蘿蔔丁與洋蔥丁多的不得了，一樣也是可以免費續碗的

五穀飯與日式咖哩醬，不知怎麼回事，吃起來就是很合拍

以前老菜遇過有的大男生可以一次嗑個四五碗

【味噌五花肉角煮定食套餐】

這道是常年菜單之一

五花肉燉煮得很軟嫩，底下的湯汁淋在飯上也很好吃

我記得以前會擠一點黃色的美式芥末醬在旁邊沾，味道也不賴

【水煮白奶油鮭魚定食套餐】

【法式香橙醬汁煎雞排定食套餐】

肉質外酥內嫩，感覺像是炸雞排來著的

【紫蘇鯖魚定食套餐】

鯖魚也是常年菜單之一

鯖魚燉煮得很透很入味，一旁的白蘿蔔泥有加分的效果

附餐甜點，豆花

【熱紅茶】

看到這個熟悉的GIVENCHY杯，心中不禁哇地一聲，原來你還在啊！

以前有朋友問過老菜，【杯子珈琲館CUP CAFÉ】到底能不能選杯？這當然是可以的呀！

不過，老菜以前站吧檯的時候，比較少遇到主動選杯的客人

所以

老菜都會事先觀察一下要出飲料的那桌客人的模樣，如果是貴婦當然是給他們到處鑲金邊的VERSACE杯（笑）

如果是年輕女孩子就給他們優雅的GIVENCHY杯或是以花為主調的KENZO杯

【熱桔茶】

【紅茶】

老菜笑了，杯子裡放一片檸檬片的傳統還是沒變，真好

改裝後人氣依然不墜，整個店裡還是呈現鬧烘烘的狀態（笑）

 看到招牌上的SINCE 1993字樣，才發現【杯子珈琲館CUP CAFÉ】已經開業二十年了

果然是一家實力派的咖啡館啊！

延伸閱讀：讀冊》20年前的咖啡館介紹書【咖啡館．茶店（高雄版）】

【杯子珈琲館CUP CAFÉ】

地址：高雄市苓雅區中興街167號

電話：07-3392470

營業時間：11:00~22:00

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