掛耳式咖啡,近來在台灣相當地流行
【BROOK'S】正是掛耳式的始祖
既然如此
那【菜菜咖啡館】就順勢開張了說~
今天的招牌是【歐洲經典咖啡】
是來自巴西以及印尼的豆子,混搭調配而成的
不但可以熱飲,還能冷藏成冰咖啡來喝
當然,咖啡豆要好之外
還要找一組樸實不張揚的杯子
這樣,才能符合菜菜我那低調的個性...?
菜菜的日文被當得很慘
所幸,有圖有答案
(萬一真的看不明白,還能打電話到日本去問廠商喲~)
外袋包裝才一剪開
現磨咖啡豆的香,就從這咖啡濾包中飄散出來
設計精巧的掛耳
就這麼不偏不倚地,穩穩掛在那低調鑲金邊的杯緣上
只需將熱水對準濾口處倒進去
現磨咖啡豆的新鮮香氣
就在熱水加進去的那一刻開始,全都甦醒過來了
(連菜菜我都醒了..)
再將濾包取出,一杯現沖的熱咖啡就輕輕鬆鬆完成了
濃郁卻不苦澀是入口後的直覺
咖啡渣別丟,放冰箱除臭正好
一絲薄薄的咖啡香味,會在嘴巴裡停駐許久
稍偏中重烘焙的黑咖啡也能喝得順口
配上起司蛋糕,恰恰好
當然,品嚐完熱的純黑口味後
菜菜也能為您做一杯專屬的冰拿鐵
你看看,這奶泡打得是白泡泡.幼綿綿的~
(自己誇自己,真是不害臊呀你!)
原先的黑咖啡經過冷縮後,與鮮奶相處融洽得很
咖啡的焦香味及牛奶的醇鮮味
這一杯冰拿鐵完全不輸義式咖啡機煮出來的
想喝嗎?
不用千里迢迢來【菜菜咖啡館】(因為店主人看心情開店)
只需要有【BROOK'S】掛耳式咖啡
也能自己DIY當咖啡達人唷~
【店家資訊-BROOK'S掛耳式咖啡】
地址:台北縣新莊市福樂街56巷24號1樓
電話:0800-212-588 / 02-2992-1830
營業時間:09:00~17:30
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