菜市子

就在【炭火雞蛋糕】的隔壁，抬頭就能看見

一間轉角處的三角窗店面，【銀鋒冰果室】是它的名字

老菜喜愛這種斑駁帶著歷史感的招牌

在大太陽下，有許多在地人都特地停下車來吃上一碗冰或喝杯果汁

雖然說中餐還沒吃，但實在抵不過高溫的折磨

一進到店裡，連忙點了碗紅豆牛奶冰

店裡負責大小事務的全都是阿姨級的，這應該也算是美味指南的一項準則吧～

再往用餐區走去，有種柳暗花明又一村的感覺

一整排舊式紗門，坐在店裡吹著電風扇也很涼爽

紅豆牛奶冰

蜜紅豆煮得很透很綿，單吃也好吃

但是阿姨大手筆地淋了一堆煉乳在上頭，反而因為太過甜蜜而有些膩口

下回應該請阿姨別加煉乳才是

當天現做好的冰，是香蕉冰來的

這裡的香蕉冰吃起來好爽口，讓人很想直接碗清冰來消暑

彷彿香蕉冰裡頭有添加牛奶一樣，吃起來帶著像泡泡冰的綿密口感

奇特的是

即便是大太陽的正午時分，香蕉冰融化的速度不會太快

一旁就是正在努力攪拌的製冰機，辛苦你囉～

稍晚朋友點的紅豆牛奶月見冰也上桌了

月見是生蛋黃的美稱

老菜無緣吃到嘴，但想像應該會更香滑才是

第二次再次專程到鹽水

是在結束了側拍三立電視台，寶島漁很大【暑假請你呷免錢】的活動之後

老菜因為全身的水份快被太陽給吸乾時

極度渴望地想來【銀鋒冰果室】喝一杯解渴的飲料

就是這個

老菜朝思暮想的飲料，西瓜檸檬汁

老菜在初次遇見它之後，就完全被這款果汁給征服了

每一杯都是現點現打的，所以新鮮度絕佳

阿姨說，會將西瓜與檸檬兩者八竿子打不著的水果

結合在一起打成果汁

完全是為了讓患有糖尿糖的母親，能夠毫無顧忌地喝下甜蜜果汁的用心

在平常易見打西瓜汁的果汁機裡頭

直接加入整顆帶皮的檸檬下去打，再加入些許剛剛吃的香蕉清冰增加冷度

阿姨說

檸檬是來自屏東的有機栽種，所以連皮帶籽打汁也不必擔心

不加入一滴水的實在，令人愉快地大吸一口

呼！

紅西瓜的清甜中，有檸檬皮獨特的微微地澀香與檸檬汁的柑橘類果香

不會讓人覺得甜得太過頭

在喝下口的後韻是完完全全的沁涼與清香

剛剛被炙熱的太陽蒸發掉的水份，彷彿一次都被補充回來了

兩者相輔相成，成了老菜念念不忘的好味道

來鹽水，千萬別錯過！

來杯現打的西瓜檸檬汁，驚艷一下自已的味蕾吧

【銀鋒冰果室】

地址：台南縣鹽水鎮中山路1號

電話：06-6522202

營業時間：08:00~21:00

「本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網」

　就是。菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。