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此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」

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【興中魅力商圈】

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【台北艋舺大腸蚵仔麵線】在【嘟嘟雞】的旁邊

像這種可以坐在攤子前吃東西,感覺都好美味的樣子

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滷大腸

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滷得好透又香

大腸還保有QQ的咬勁兒,就在咀嚼中滷汁就跟著滲出來了

唯一的小遺憾,這大腸不夠熱

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臭豆腐

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附上的台式泡菜,跟剛剛滷大腸是一樣的

台式泡菜醃的味道很夠,解油膩的功力一流

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讓老菜驚艷的卻是,這一塊塊炸得金黃美麗的臭豆腐

秀氣的老闆娘,將臭豆腐外表炸得微微酥香

一口吃下

裡頭的豆腐,卻是有如百頁豆腐的綿綿口感

與以往吃到帶水份或帶湯汁的臭豆腐不同,又是另一種新的體驗

真的是炸功了得呀~

沾一點不會死鹹醬油膏,也好好吃!

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大腸蚵仔麵線

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看起來也是紅麵線來著

麵線的上頭,躺著剛剛嚐過的滷大腸段,還有裹粉川燙的蚵仔

再佐點蒜泥.香菜末.烏醋

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味道不差

蚵仔明明就很大顆

經過裹粉川燙後吃起來有點黏稠,老菜不甚喜歡

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看似不大的攤子

其實,後面有三四張桌子可以用餐

若是不太餓的晚上,這裡可以考慮看看

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【台北艋舺大腸蚵仔麵線】

地址:高雄市苓雅區文橫二路10號

電話:07-3311193 / 0929-979333

營業時間:11:00~21:00

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