菜市子

 此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」

【忠孝觀光夜市】

【屏東肉圓】位於【忠孝觀光夜市】中段的位置

中興街的路口

看見一條排隊的人龍循著這樣的線索，應該就能看見它了

攤子前面總是這樣的蒸氣衝天

尤其是現在這種寒意漸進的日子裡，看見了都覺得暖和

攤子前面這麼熱鬧，攤子後面也不遑多讓

二三個快手的阿姨們，從來沒有停下手中的動作，不斷地用小肉團包裹米漿

一顆8元，吃好幾年了都這個價

攤子上的醬料也是供在火爐上的

需要多少醬料全都由小姐在現場包裝，要辣要加蒜泥可任君搭配

帶回辦公室時，醬料包還有一些溫熱感

這攤的肉圓，比較強調外皮

看得出來比常見的肉圓的皮還要來得厚實些，還要再札實點

白白嫩嫩的

喜愛吃外皮的同事，愛極了這一家的肉圓皮

而肉圓的肉餡，挾開時有些許肉汁

油油亮亮的外表下，吃得到肉質鮮美與一點點油蔥酥的香氣

不必沾醬，其實也美味

當天在排隊時，前一腳離開的客人帶走了一百多顆

讓我們後面等的人不免擔心吃不到

老闆對著我們信心喊著，還有還有，但是你們之後就應該沒有了

說這句話的時間是早上11點半

有時享受美味，還真的必須要早起和早到啊～

【屏東肉圓】

地址：高雄市苓雅區忠孝二路119號

電話：無

營業時間：07:00~賣完為止（通常中午就沒了）

　就是。菜市子

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