從【草坪頭觀光休閒農場】離開
老菜還有一個是來信義鄉時一定要去的地方
每回總是念茲在茲
就是這間【豐丘黑火炭葡萄】的黑火炭葡萄冰砂
牆上的海報寫著紫色水晶葡萄
桌面上放著成串的葡萄
你或許會覺得冰砂有什麼念茲在茲的?(笑)
當老闆娘將一盒盒的葡萄粒從冷凍庫取出後,再放入專業的冰砂機攪打
攪打的吵雜過程中,沒有添加水也無添加糖
有的只是連皮帶籽的葡萄而已
我想,這樣的葡萄冰砂再也不是市面上常見的那一種款式了
一杯紫紅的葡萄冰砂就完成了
嘴裡的甜度完全來自葡萄,甜了口也蜜了心
冰冰涼涼的溫度,將艷陽高照的燥熱都趕跑了
喝完
唇邊與舌尖還沾染了紫紅的顏色
越是簡單越接近自然的東西,往往都能讓人難以忘懷吧?
明年賞櫻時,朋友們,我們相約再來一杯吧!
【豐丘黑火炭葡萄】
地址:南投縣信義鄉敦福路126號
電話:049-2792996
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