菜市子

算一算時間，老菜開始為自己帶便當也已經快3年了

休假在家的時光，我很習慣吃一份豐富無比的早午餐，好好犒賞辛苦的自己（抱）

記錄每回早午餐的過程，像是一份禮物，給我也送給你

「日期：2017/02/18」

※天氣尚冷，蔬果類甚至是雞蛋都還能放在室溫中

最近在清冰箱，所以是有什麼就吃什麼的狀態※

材料：

萵苣

大蒜

聖女蕃茄

雞蛋

培根

好市多的「科克蘭煙燻原味切片培根」

老菜趁打折時買回來的，一份是2袋的份量，真的真的真的很多（冏）

每一袋都是保鮮袋的設計，很不錯

平底鍋不放油，直接放培根煎熟

這款培根比一般的培根還要厚，也可以叫它厚片培根，我想

培根的含油量一向很多，沒多久就開始逼油了

你看看，油多到是不是很嚇人？

喜歡吃像肉乾一樣口感的，需要煎久一點

老菜通常是煎到邊邊有點焦黃的就起鍋

培根逼出來的油不要浪費，原鍋煎蛋是個好方法

本來只想吃一顆荷包蛋的

但是第一顆蛋不小心失手打破了，為了莫名奇妙的自尊心又單手打了另一顆完整的蛋來煎（笑）

灑上少許海鹽與白胡椒粉

「萵苣佐炸蒜片」

這道類溫沙拉，近來成為老菜的最愛之一

聖女蕃茄對切，沖泡一杯熱騰騰的抹茶，洗一顆當季又漂亮的黑桃

選一個保溫效果好的鑄鐵小盤，然後把所有食材組裝起來

美美地拍照，狠狠地大口吃（笑）

哎！我的早晨就此圓滿了。

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