這是個臨時起意的南庄之旅的前哨站
恰巧菜市子有【金泰暹邏料理】的折價券
一伙人打算在這間今年8月15日新開張的泰式餐廳
吃飽喝足後,好踏上這趟南庄之旅
店面的外觀很有泰國皇室的高貴
連飾板都看起來好金碧輝煌
店內裝潢的用色很鮮活
一擺上精製的鋁杯,整個泰國Fu就來了
【羅望果汁】
這是泰國獨特的果實所製成的果汁
據我所知,台灣只有進口的,還沒有新鮮果實
飲用前攪拌一下,酸甜滋味很好喝
【泰國香米】
用精美的鋁盎裝,高貴到一個不行
【蝦醬空心菜】
蝦醬的味道很濃,味道偏鹹,很好下飯
【打抛豬肉】
鹹辣口味中帶點九層塔香氣,也是米飯的好朋友
【涼拌大薄片】
豬臉皮切成極薄片,加入酸甜辣醬汁後再冰鎮
是道開胃兼配飯的涼拌菜
【招牌椒麻雞】
外皮酥肉質軟,口味對我而言是稍稍偏甜了點
【月亮蝦餅】沾醬是類似梅子醬
其實蝦餅的調味很足了
單吃也很不錯,看得到蝦粒,用料頗實在
歪嘴姐很貼心地替我盛好了一盤菜
(因為大家實力很堅強,忙著拍照的菜市子會吃不到東西)
據朋友的泰國朋友說(關係牽托得很遠):
正統泰國菜用餐習慣,都是將菜放入自己的盤中
原來如此,那菜市子開動囉!
【泰式檸檬魚】
酸酸辣辣的醬汁,搭著白嫩的魚肉入口,好吃~
【清燉木瓜湯】
本來菜市子對它的興趣缺缺,又是熱心的歪嘴姐弄一碗來
沒想到
這湯出乎意料地清甜好吃
喝一口湯,正好把泰式料理的重口味給解掉
店內的燈飾很美
牆面上的掛畫也不俗
在這裡用餐
嘴裡吃的是酸辣的泰式料理
耳朵聽的卻是藍調.爵士.Basanova的音樂
跟老闆娘小聊天後
才知道她是個泰緬華僑姑娘
因為來高雄讀書,畢業後所幸將家人都接來台灣
一家人就這樣開了這間【金泰暹邏料理】
唯一的小缺憾,我想是化粧室了(動線問題)
店內料理的口味都在水準內,不致於踩到雷
反倒是裝潢跟音樂的挑選,顯示出老闆娘品味的雅緻
吃飽喝足
就這樣展開我們的南庄之旅吧!
【店家資訊-金泰暹邏料理】
地址:高雄市左營區華夏路699號
電話:07-3485286
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