菜市子

是什麼樣的便當店躲在巷弄裡不說

每每到用餐時間還會出現排隊等位人潮？

於是乎

菜市子夥同一幫子的人來到了【味津排骨大王】．．．吃飯

店主人先遞上了好久不見的歐西摸尼

這種復古舊的服務型態，我愛

冰冰涼的潔白小方巾

在雙手裡來回一邊擦拭一邊點餐，頗有準備好要吃飯的心情

摒除掉毛巾洗不乾淨的疑慮

這種用毛巾拭手的方式，才是一種環保愛地球的體現吧～

雞腿飯，它來了

小碗砵裡有白飯．肉燥．酸菜與高麗菜，簡簡單單的

由樓上廚房，坐電梯直送下樓的現炸雞腿

外皮因為沾上了薄薄的地瓜粉之故，香酥到一個脆口

事先醃漬過的雞腿

即使不沾胡椒鹽也很有滋味

胡椒鹽裡好似有摻雜著味精(?)這個議題，讓我們一群人討論至今

柴魚湯，夠味好喝

重點中的重點是熱湯可以續碗～

隱藏版的菜單

就是加點一顆現煎，有焦香花邊的荷包蛋

蛋黃要全熟或半熟，店家還能夠貼心地替你照料好

再淋上一點夠勁嗆口的辣椒醬油

跟著白飯拌一拌再吃，好美味呀～

雖說油炸品對身體有負擔

只能說菜市子的口腹之慾永遠大於理智（你這個不良示範）

這裡叫做【味津排骨大王】

但這麼多年來，每次來訪都是以雞腿飯的風味來解饞

下回該是嚐嚐招牌排骨飯的時候了

【店家資訊－味津排骨大王】

地址：高雄市三民區中庸街57號

電話：07-2312919

營業時間：11:00~20:00

　就是。菜市子

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