菜市子

吃過了【華南碗粿】之後，我們一行人就來到【順益木業工廠】

嘉義因為阿里山森林的關係

木業相關的行業，由日治時期開始嘉義就成了全台灣最大的木材交易市場

至今，好木材似乎還是在嘉義才能找得到

【順益木業工廠】 已經開業五十餘年，專營檜木．肖楠與香杉等台灣一級木材

在台灣有許多木材行，因為供需不平衡的關係而接續地關閉

請注意是關閉而不是倒閉

聽著二代老闆娘的解說，我們才明白台灣木材的生態

檜木聚寶盆

原先只以為是好看討個吉利的東西

沒想到蓋子一打開木頭的香氣四溢，拿著蓋子聞香頗有聞紅酒軟木塞的感覺

老菜不懂，只覺得好香

【順益木業工廠】是台灣奇木家具的先趨

廠房一眼望去盡是一張張未經裁切而成的大木桌與大木椅

順著木頭的形狀而成的桌椅，各有各的線條在

老菜特別喜愛這個由整棟樹木所製成的椅子

中間挖個座位，木椅的重量不可小覻

整個人坐下去，彷彿天生就該落在上頭的舒適，很好坐

一幫人坐定之後，由二代老闆娘介紹【順益木業工廠】的由來與未來的發展

期望未來能看見有一間屬於木業的觀工光廠能出現

民國八十六年時，還看得到嘉義儲木池的蹤影

桌子上的面紙盒，老菜愛得緊

使用卡榫接合，簡簡單單的形狀卻很有質感

聽完簡介之後，走到了其中一個廠房

大型的原木就在我們身邊飛躍而過，空氣裡的粉塵有木頭香香的氣味

再走入另一個堆放木材的廠房裡

台灣的紅檜與肖楠的氣味，在呼吸間相互交錯著

最後再走到二代老闆全家人親自蓋好的工作室

很難想像

這是由二個小女兒操作著堆高機，而二代老闆夫妻們同心協力用木材所蓋成的

這間獨一無二的工作室，頗有美國鄉村裡的某間小木屋

完全是一種DIY的風格

接著由師傅示範如何不用一根釘子來做椅子

這也是目前【順益木業工廠】所引以為傲的手工技術

雖然木料是透過機器的裁切

但是，細部的微調還是由師傅以剉刀來處理

依序地組合起來

椅腳要使盡力氣地卡進去洞裡頭，才能完全密合

再經過好幾個工序與日子之後

一張完美的木椅終能讓人使用，這一系列的木椅後來我們大家在工作室裡都坐的很舒服

二代老闆從小接觸木材一路從奇木家具到無師自通的木業實用美學

從他的言談裡

感受到了一個真正愛木頭的職人，如何熱愛他的職業

能從事自己所愛的工作該是一件多美好的際遇

台灣森林裡產出的木材，再經由土地上人們的手中變成了實用又美麗的家具

這是我所看見，創新中的嘉義古老產業

【順益木業工廠】

【順益木業工廠．官網】

地址：嘉義市西區文化路911號

電話：05-2322441

　就是。菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。