菜市子

此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」

【興中魅力商圈】

某些時候的下午茶時間，總是想來個鹹的口味

這時，【東山鴨頭】就是我們的首選

【興中魅力商圈】裡只有一攤【東山鴨頭】，很好認也好找

而且，中午時段就開始營業

攤子雖然不大

老菜很欣賞老闆把食材擺放得整齊又澎湃的樣子，看起來就令人食指大動

挑了幾樣常吃的安全牌

鴨脖子．鴨胗．豆干與黑輪片

老闆使用麥芽糖為底，以低溫來油炸食材

豆干與鴨胗

外層硬硬乾乾的，而裡頭還保有水份，吃起來很香也很有嚼勁

黑輪片

大獲同事們的讚賞，甚至還嫌老菜買得太少

而鴨脖子則是老菜的最愛

一放進嘴裡，骨頭與肉立即分道揚鑣

剛吃的時候，覺得天殺的甜

吃慣了

連殘留在手指頭上的甜蜜滋味，老菜也不忘吸吮再三

宵夜的時候又快到了

該是再去買根脖子來啃一下，過過癮了

【東山鴨頭】

地址：高雄市苓雅區文橫二路17號

電話：0931-845296

營業時間：12:00~23:00

每週一公休

　就是。菜市子

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