此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」
【興中魅力商圈】
【e豆讚無骨雞腳凍】
在【興中魅力商圈】裡是新開的店家
攤子剛好夾在【正宗基隆廟口大腸麵線】與【怎樣一杯杯】的中間
幾天前看他們還是以簡單的麻將桌蓋著布,來販售雞腳凍
簡陋的感覺,確實讓老菜有些卻步
畢竟賣<吃>的,對於食物的保存還是要有一定的重視
想不到,今天已經有冷藏的攤子
老闆說這個攤子是他設計的,也因為訂製的關係,所以到現在才做好
攤子賣的東西很簡單,就分原味跟辣味二種
小份的50元
可以在同一盒裝入二種口味,老闆很是貼心
先吃原味的
醬油與微微的甜味,少了啃骨頭的麻煩
完全就是吃進了菜市子這個年紀裡,最需要的膠原蛋白
左側是辣味的雞腳凍
辣椒與大蒜的滋味在嘴裡很搶戲,比原味的更有滋味
偶爾還會吃到軟骨的部份,也增加口中的層次感
鹹鹹香香的,很適合當做下酒菜
新開的店家服務態度非常之好,也有提供外送服務
想要輕鬆啃雞腳凍,這攤是個好選擇
【e豆讚無骨雞腳凍】
地址:高雄市苓雅區文橫二路28號
電話:0916-360541 / 0980-218705
營業時間:11:00~24:00
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