菜市子

【香水】老菜是先看過電影之後，才接觸到原著小說的。

當初看完電影，對於男主角與導演的拍攝手法印象極為深刻。

【香水】是由德國人PATRICK SUSKIND描述著十八世紀法國巴黎的小說，出版於1985年，至今快要三十個年頭了

我忘記是在哪本書裡所讀到的資料

人有五感，聽覺．視覺．觸覺．嗅覺．味覺五種感官上的感覺。

而居住在非洲或是各大洲偏遠地區的原住民們，甚至還會加入第六感－平衡感；

感知能力主宰了每個人的生活，或者是每個人的生活因感知能力而變得豐盈。

沒想到，三十年前就有人以「氣味/嗅覺」這種如此敏銳又細膩的主題來寫小說。

就說臭味吧！

以老菜這般簡單的頭腦最多僅能想到像糞便的悶臭氣味，大型巴士所排出的嗆人柴油味（好！我承認，我詞窮了）

但是作者卻能在文章的一開頭就寫出堆肥臭．尿騷臭．木頭霉味

通氣不良的房間裡陳年灰塵的悶臭．油膩床單味．人身上的發汗酸味．．．鉅細糜遺形容臭味的種種物件。

再說說香味吧！

主角葛奴乙，因為香味而殺的第一位女性，在他的感知裡所描述的：

「這香味清新，不是酸橙或柳丁的鮮味，也不是沒藥或薄荷葉．．．的清新，．．．

，又不像檸檬香．柏或麝香，．．．，她的汗像風一樣清新，頭髮的皮脂像胡桃油一樣甜

，性器像一束杏花．．．，這些成分結合成非常豐富．非常動人的香味．．．。」（P48.P51）

作者PATRICK SUSKIND筆下那個純然只為氣味而活的葛奴乙，那個提煉不出味道而生重病的葛奴乙

那個因為一心只想收集他心目中的香味而動手殺人的葛奴乙，最後也因為香氣而被殺

這真真是一個以氣味所構成的人生啊！

讀完【香水】讓老菜對於「氣味/嗅覺」有了很不一樣的看法（觀點）。

前陣子又回頭讀了【記憶的祕密】（作者：蘿普/譯者：洪蘭）這本書。

找到了書裡對於氣味的說明如下：

「氣味從鼻腔的感受細胞傳到腦的嗅球

，嗅球位在腦的底部，是個像豆莢的結構，與主管情緒的邊緣系統及主掌記憶的海馬迴緊緊連接。

這種組合所向無敵，氣味是感覺的臍帶讓我們與過去連接。」（P187）

老菜常說「食物，是通往回憶的一把鑰匙」。

那麼氣味呢？我想，它應該是通往回憶的一縷線索吧！

延伸閱讀：讀冊。電影》香料的奇幻對話【香料情婦】

讀冊》食物與情感的連結【巧克力情人】

書名：香水（DAS PARFUM）　　　　　影片：香水（Perfume: The Story of a Murderer）

作者：徐四金　　　　　　　　　　　　影片年份：2006

原文作者：PATRICK SUSKIND　　　　   出品國：USA

譯者：洪翠娥　　　　　　　　　　　　出品：DreamWorks SKG

出版社：皇冠　　　　　　　　　　　　發行商：20th Century Fox

出版日期：2006年02月13日　　　　　　 語言：English

ISBN：9573322161　　　　　　　　　　 色彩：Color

   ↓↓給老菜一個讚唄↓↓

　　菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。