菜市子

38樓初嚐准揚料理【香格里拉台南遠東大飯店－醉月樓】上

好料還在持繼上桌中

醬皇鮮干貝

以XO醬為基底來拌炒，而XO醬原料裡的干貝乾與大顆雪白的鮮干貝

二者不論是香氣或鮮味都有相輔相成之功效在

鮮干貝咬在嘴裡，大顆飽嘴又嫩口

讓人滿足得很

這是服務人員遞送菜單時，推薦有港式點心的特價而點的

但是，我們大家都快吃撐了

鳳爪，老菜無福消受

而蝦餃，裡頭則有試意十足的蝦子數量

至於口味一般般

可能是我們今天吃了太多大菜了

這種小點心出現在不太討喜的上菜順序中，實在是非戰之罪呀～

招待的桂花涼糕

桂花的氣味有股淺淺的幽香，甜度適中

本以為在吃完甜點後就沒菜了

誰知道

另一波高潮又來襲了

當服務小姐把這盤端上桌時，不但我們嚇一跳連同隔壁桌的客人也在竊竊私語

不知是在討論我們所點的菜色很正點，還是在議論我們太會吃（哈）

照燒羊小排

擺盤與醬色的光澤度都好漂亮，一人一隻誰都跑不掉

呈現焦糖色澤的醬汁，已經有點像稠膏狀緊緊地巴住羊小排

味道完全不會過鹹或過甜

雖然照燒不是道地的准揚菜色

但是，依然把准揚菜調味過中的特色給展現完善

羊小排的肉質超級軟嫩

而且完完全全不見惱人的羊騷味在嘴裡

雖說老菜腰際上的皮帶都快斷了，但是大口吃肉．大口喝酒乃是北方男兒的個性

二．三下就把羊小排吃乾抹淨

楊枝甘露

初體驗的老菜覺得蠻爽口的

在一連串的大魚大肉之後，能喝到冰涼又酸甜的甜品應該什麼都好喝才是

味道與口感像極了芒果西米露

又是不一會兒就見碗底了，果然老菜是有另一個甜點胃的人呀～

從中午吃到接近下午茶的時光

窗外的暖和好天氣，映襯著老菜的好心情

本來到大廳時，大家都要各自解散了

卻因為剛好有現場演奏而讓我們停下了腳步

當現場演唱聲樂的小姐一開口，大家無一不起雞皮疙瘩的

這也太好聽了吧！！！

於是乎又坐在大廳，欣賞了一段美妙的演唱會

謝謝朋友們，在每一年都記得老菜的生日

雖然沒有家人能與我渡過，但因為有你們讓每一年的生日都顯得珍貴

醉月樓

下回，老菜想在華燈初上的夜色中造訪

【醉月樓】

地址：台南市東區大學路西段89號38樓

電話：06-7028888

　就是。菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。