菜市子

一打開【秉醇烘焙坊】所寄來的包裹時

細心的店主人使用了氣泡紙外加報紙，將餅乾盒保護地相當完善

透明盒外，清楚地標示了成份以及最佳賞味日期

盒子上還貼了菜市子的名字，一整個被禮遇的感動呀～

試吃的盒裝餅乾，一字排開共有六種（可以自選唷～）

【羅馬盾牌】很可愛的名字

外圍是比奶酥餅乾更脆一點的口感，將甜蜜蜜的杏仁瓦片包圍在其中

二種脆口，咬起來很痛快

【伯爵紅茶】

外觀看得到紅茶細末

嘴裡吃得到紅茶與奶油，交融在一塊兒當好朋友

屬於伯爵紅茶獨特的香氣，在吃完末了會淡淡回韻出來

【蔓越莓酥餅】

酥酥的口感，每次咀嚼都能咬到蔓越莓的果粒

奶油酥餅的味道很濃重，搶了蔓越莓的戲份

如果能更酸溜一點，吃起來較不會膩口

【招牌黑ㄋㄟㄋㄟ】

巧克力的苦甘味道，非～常之濃郁

 不時還會吃到巧克力豆，整個口感很咔．咔．咔

但說到咔．咔．咔女神，就屬這【義式堅果】來稱后了

超級適合大鋼牙的朋友們（就像老菜本人）

整顆杏仁．整顆核桃．整顆夏威夷果

店主人像是不用錢似的，大把大把地放在義式餅乾裡

堅果類的香加上麵粉的香，就等於單純的好吃

另一個咔咔天后則是【義式巧克力堅果】

比【義式堅果】多了巧克力豆在其中

一咬下，帶有甘甜的黑糖香氣先偷跑

再咬第二下，突然榛果的果仁香整個冒出了頭

老菜只能說

這餅乾具有很不單純的美味

本人需要再多吃個二．三十片，才有可能把整個餅乾的案情給釐清

（明明就是你，還想再多吃幾塊．．．）

嗯～硬要說的話

就像在吃脆口的金莎巧克力

（請問這樣解釋案情，有人懂嗎？老菜盡力了啦．．．）

【秉醇烘焙坊】的店主人從原料的挑選到製作，都不假於他人之手

有一對寶貝兒女的他，用拔巴做餅乾給小朋友吃的心態

在台南，每日飄著烘焙香

【店家資訊－秉醇烘焙坊】

電話：0981-378187 / 蔡先生

【秉醇烘焙坊部落格】

　就是。菜市子

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