前一晚吃了【蟳之屋】的海鮮料理
今夜吃的是【蓮潭國際會館.荷漾】的自助餐
食物檯上的種類不算多,但是看得出來每道菜餚都還蠻用心的
從入口處的甜點區.熱食區與冷食區
中央的圓柱則是擺放沙拉與開胃菜,再遠一點的地方是飲料.麵包與水果
逛了一圈之後,老菜先拿可以自行分切的麵包
一片是法國麵包,另一片是核桃雜糧麵包
旁邊有滾輪式的加熱器,烤出來的麵包溫溫熱熱的
單吃麵包就很好吃了,香蒜抹醬也不賴
柳橙汁,喝起來應該是濃縮還原的
反倒是後來喝到古早味的紅茶,好喝的滋味又讓朋友再來一杯
沙拉吧的蔬菜,有比較少見的石蓮花與甜菜根片
右上角的馬鈴薯沙拉味道很好
應該是由美乃滋與芥末籽醬調合而成的
甜鹹的滋味中有一點點酸味
下方的海鮮沙拉有油醋的味道,吃起來也不錯
最令人開心的,應該就屬這塊大起司了
只要是喜歡吃起司的朋友,應該都會欣喜若狂吧?!
除了難得一見,還可以自己動手刮起司
在翠綠的蘿蔓葉上面
鋪上碎培根.土司丁.黑胡椒.杏仁片.酸黃瓜美乃滋
再灑上自己刮下來的起司片
仔細地捲起來再放進嘴裡,嗯!美味
冷食區有成堆的蝦子,還有生蠔
而且補貨補得很勤,一直都保持著小山丘的狀態
老菜難得賢慧,剝了把所有的蝦子的殼
沾著薑醋醬汁,肉質挺彈口的
熱食區有師傅現片的德國豬腳
一旁的沾醬是水果製成的,有蘋果與水梨的甜滋味
一整排熱食區的菜餚則表現普通
甜點區裡的烤布蕾出人意外地美味
不是太甜膩的滋味,綿滑的布蕾吃在嘴裡有奶蛋的香濃
只不過,用湯匙挖取的方式不太合宜
多半挖到最後都變得糊糊爛爛的,即便再美味,吃起來也有點難堪
當天的水果有西瓜.芭樂與百香果
一直到服務人員提醒我們在九點時要收拾餐檯上的食物時
餐檯上的水果與其他的食材依然還是補滿的
這樣的誠意,令人覺得很感心呀~
(當天服務我們的小姐長得很漂亮而且服務又親切,讓我們不時地偷瞄她,笑)
可能是平日用餐的關係,用餐區裡的客人大概只有六成滿
桌距不會太靠近,可以讓人放心談話
雖然可以選擇的菜色不多,不過菜餚都補充得很快很滿,著實讓人開心
唯一的麻煩是化妝室離太遠
大體上,這裡真是個可以慢慢吃飯聊天的好地方
【蓮潭國際會館.荷漾】
地址:高雄市左營區崇德路801號
電話:07-3413333
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