早在2011年底時,老菜就品嚐過【起士公爵】的蛋糕
對於他們家的起士蛋糕與巧克力好感度很高
在好友大肆推薦之下,時隔二年後再度與【起士公爵】相遇
以冷藏的宅配方式寄送,外層密封完整,所有的標示都很清楚
這次試吃的口味是【沁香芝麻】
【起士公爵】一直強調不含奶油、麵粉、防腐劑、香精、反式脂肪
近來食安的問題頻出
對於這樣堅持做好食品的廠商,應該給予掌聲才是
盒子設計成上下兩層,蛋糕與刀叉盤子全都能放在一起
真是個聰明的設計
為了讓蛋糕能更牢靠,又多了兩個紙套來固定
蛋糕盒一打開,撲鼻而來就是芝麻的香氣
輕輕地撕開圈住蛋糕的透明紙(激動了我!)
【起士公爵】的貼心DM上有詳細介紹如何切出完美蛋糕的步驟
把刀泡熱水後,擦乾後就能俐落切蛋糕
不過,老菜一心只顧著吃,等到蛋糕入腹了之後才仔細端詳,所以蛋糕切得不甚...整齊(笑)
實在很難想像起士與黑芝麻組合在一起的味道,畢竟沒這麼吃過(笑)
起士蛋糕吃起來挺清爽的,是那種吃多了也不會太膩口的感覺
起士帶點微微鹹度的奶香滋味與黑芝麻獨特的香氣,意外地合拍,完全沒有違和感
好吧!黑芝麻起士蛋糕算你厲害,你確實嚇到老菜了
吃得出黑芝麻顆粒那股嗶嗶啵啵的口感
黑芝麻的品質應該是相當地好,因為香氣十足而且沒有那股難吃的澀味與油耗味
可能是蛋糕裡摻了黑芝麻的關係,所以叉子一叉就會出現粉碎的狀態
建議手持湯匙,直接挖來吃就對了
先前對於楓糖蔓越莓的口味傾心不已,這回則是驚艷於黑芝麻所帶來的滋味
喜歡起士蛋糕的朋友,不妨一嚐吧
延伸閱讀:宅配美食》吃起來清爽的甜點【起士公爵】
「本篇文章為試吃體驗文」
【起士公爵】
地址:台南市永康區中山南路436巷11號
電話:06-3035063
營業時間:12:00~20:00
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菜市子
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