此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」
【忠孝觀光夜市】
這家【閣再來】與【豐招牌鮭魚炒飯】都在高雄三信的門口
兩家賣的東西差不多,頗有同台較勁兒的感覺
只是【閣再來】的生意不太好,似乎客人都跑到隔壁攤去了
約好了在朋友家吃飯
老菜提供了兩樣熱炒,正好省去了下廚的麻煩
蔥爆羊肉
羊肉在蔥段與洋蔥的簇擁之下,有了鹹香下飯的好味道
不過
老菜喜愛蔥段與洋蔥的清甜,反而更勝於羊肉
湯汁拿來澆淋在白飯上,滋味更是美妙
生炒花枝
這也是老菜個人很喜歡的一道菜
與其說是一道菜,不如說它更是一道下酒配飯的好菜
花枝吃起來還蠻彈口的
蒜頭與洋蔥的滋味,在整道菜裡面起了加分的作用
酸酸甜甜的芡汁巴著花枝入口也是好吃
尤其同席中的朋友,有人甚至是愛它愛到直呼這一整道是它的
頗有不想與人分享之態
一餐飯
有人提供白飯飽食.有人提供菜餚配飯.有人提供白酒佐餐.還有人提供水果解膩
與好友三五一起聚首,這滋味妙不可言!
話說回來
當隔壁的【豐招牌鮭魚炒飯】已經是人潮洶湧之際,老菜似乎是【閣再來】的第一桌客人?
因為找零的時候,連零錢都還是綁在小袋子裡的
負責炒的是一位年輕人
除了做生意之外,似乎其餘的時間都在手上的智慧型手機裡
做生意的積極度不夠
這會不會是生意不如人的原因,就不得而知了
【閣再來】
地址:高雄市苓雅區青年一路179號
電話:0986-458203
營業時間:16:30~01:30
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